फ्राइड ग्रीन टमाटर
फ्राइड ग्रीन टमाटर एक है शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 212 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 56 सेंट खर्च करता है । 30 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. यदि आपके हाथ में वनस्पति तेल, आटा, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 63 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो हरे टमाटर और तोरी पिज्जा तले हुए हरे टमाटर रखने का मेरा तरीका, तले हुए हरे टमाटर और तली हुई भिंडी, तथा फ्राइड ग्रीन टमाटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टमाटर को मोटे (कम से कम 1/4 इंच) स्लाइस में काटें ।
कोलंडर में टमाटर रखें; नमक के साथ छिड़के ।
पानी निकालने के लिए लगभग 30 मिनट खड़े रहें । पैट टमाटर को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
छाछ को उथले कटोरे में डालें । अलग उथले कटोरे में, आटा रखें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । टमाटर को छाछ में डुबोएं, दोनों तरफ कोटिंग करें; धीरे से अतिरिक्त हिलाएं । आटे में टमाटर डुबोएं, दोनों तरफ कोटिंग करें; धीरे से अतिरिक्त हिलाएं ।
गहरे फ्रायर या भारी सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी (375 डिग्री फारेनहाइट) पर तेल गरम करें । गर्म तेल में एक बार में 2 टमाटर 3 से 5 मिनट तक भूनें, एक बार पलट कर सुनहरा भूरा होने तक ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है वेनगुट विली शेफ़र ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5 । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 69 डॉलर है ।
![वेनगुट विली शेफर ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5]()
वेनगुट विली शेफर ग्रेचर डोमप्रोबस्ट रिस्लीन्ग स्पेटलिस नंबर 5