फ्राइड पोर्टाबेला मशरूम
एक की जरूरत है डेयरी मुक्त और शाकाहारी होर डी ' ओवरे? फ्राइड पोर्टाबेला मशरूम एक सुपर रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 33 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 47 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास अंडे हैं, तो संगत: नींबू के वेजेज, वनस्पति तेल, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ्राइड पोर्टाबेला मशरूम, भरवां पोर्टाबेला मशरूम, तथा ग्रील्ड पोर्टाबेला मशरूम.
निर्देश
एक कटोरे में 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ टुकड़ों को टॉस करें और एक बड़ी प्लेट पर फैलाएं ।
एक कटोरे में हल्के से अंडे मारो । अंडे में एक बार में मशरूम स्लाइस 3 या 4 डुबोएं, अतिरिक्त ड्रिप बंद करें, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में स्थानांतरित करें, मशरूम स्लाइस को टुकड़ों में दबाकर पालन करने और कोट करने में मदद करें । (कोटिंग असमान होगी । )
मध्यम गर्मी पर 1 - से 4-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में लगभग 350 इंच तेल गरम करें जब तक कि यह थर्मामीटर पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए । मशरूम को 7 या 8 के बैचों में भूनें, कभी-कभी पलट कर, सुनहरा होने तक, प्रति बैच 1 से 2 मिनट, बैचों के बीच 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटाएं ।
मशरूम को एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरित करें क्योंकि नाली के लिए कागज तौलिये के लिए तला हुआ । नमक के साथ सीजन और गर्म परोसें ।
* मशरूम को 2 घंटे आगे तला जा सकता है और कमरे के तापमान पर ताजे कागज़ के तौलिये पर, पन्नी से ढककर रखा जा सकता है ।
एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, 1 परत में व्यवस्थित करें, और पहले से गरम 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म होने तक, 10 से 15 मिनट तक गर्म करें ।