फ्राइड मूली केक (सिंगापुर गाजर का केक)
यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 2.7 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 20 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 760 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है ईस्टर. 36 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । फिश सॉस, अंडे, डाइकॉन मूली, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो सिंगापुर "गाजर का केक", सिंगापुर गाजर का केक, तथा फ्राइड मूली केक (???) पकाने की विधि समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कसा हुआ मूली बड़े सीधे पक्षीय कड़ाही या ढक्कन के साथ सॉस पैन में रखें ।
1/3 कप पानी डालें और मध्यम आँच पर उबालें । कवर करें और धीरे से उबाल लें जब तक कि मूली पारभासी और कोमल न हो जाए, लगभग 40 मिनट ।
ढक्कन हटा दें और ठंडा होने दें ।
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें (ऊपर नोट देखें) । छोटे कटोरे में, चावल के आटे को 1 चम्मच नमक और 3/4 कप पानी के साथ चिकना होने तक फेंटें । गांठ होने पर तनाव । ठंडा मूली और किसी भी संचित रस में हिलाओ ।
केक पैन में मिश्रण डालो और पन्नी के साथ कवर करें । पन्नी में कुछ छेद करें । पैन को एक बड़े रोस्टिंग पैन में सेट करें और रोस्टिंग पैन को आधा गर्म पानी से भरें ।
बस फर्म तक सेंकना, लगभग 50 मिनट ।
फ्रिज में कम से कम 4 से 6 घंटे, आसान स्लाइसिंग के लिए पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
फ्रिज से केक निकालें और तिहाई में विभाजित करें ।
टुकड़ों में से एक को 3/4 इंच के क्यूब्स में काटें और एक तरफ सेट करें । एक और समय के लिए शेष टुकड़ों को लपेटें और फ्रीज करें ।
मध्यम कटोरे में, मछली सॉस के साथ अंडे ।
मध्यम आँच पर कड़ाही या नॉन-स्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
मूली केक क्यूब्स जोड़ें और भूनें, सरगर्मी, सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
संरक्षित सब्जियां, लहसुन, और सफेद मिर्च जोड़ें, और सुगंधित होने तक भूनें, लगभग 30 सेकंड ।
मिश्रण के ऊपर अंडे और स्कैलियन डालें और पकाएं, अंडे को बीच से ऊपर की तरफ मोड़ें और आमलेट को एक साथ पकड़ने के लिए दबाएं, जब तक कि अंडे पक न जाएं (नोट देखें) ।
सीताफल छिड़कें और परोसें ।