फ्राइड सेब पाई
फ्राइड सेब पाई एक है शाकाहारी मिठाई। एक सेवारत में शामिल हैं 231 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बिना पका हुआ सेब, बेकिंग पाउडर, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 18 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो सेब फ्राइड पाई, फ्राइड सेब पाई, तथा फ्राइड सेब पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, नमक और बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं । एक बड़े कटोरे में, गर्म दूध को छोटा करने के साथ मिलाएं और लगभग पिघलने तक हिलाएं; बचे हुए कुछ मटर के आकार के टुकड़े होने चाहिए ।
मैदा डालें और एक कांटा के साथ आटा बनने तक हिलाएं । आटा इकट्ठा करें और चिकना होने तक गूंधें ।
आटा को 6 इंच के लॉग में रोल करें, प्लास्टिक में लपेटें और ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 2 घंटे ।
एक मध्यम सॉस पैन में, सेब को पानी के साथ मिलाएं और उबाल लें । ढककर धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, तब तक पकाएं जब तक कि सेब बहुत नरम न हो जाएं और तरल अवशोषित न हो जाए, लगभग 45 मिनट ।
ब्राउन शुगर डालें और फोर्क या पोटैटो मैशर से ब्लेंड होने तक मैश करें । किशमिश में हिलाओ और ठंडा होने दो ।
आटे के लॉग को 12 समान टुकड़ों में काटें और प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में रोल करें । एक बार में आधी गेंदों के साथ काम करते हुए, बहुत हल्के आटे की सतह पर, प्रत्येक गेंद को 6 इंच के गोल में रोल करें ।
किनारों को पानी से ब्रश करें । प्रत्येक दौर के निचले आधे हिस्से पर सेब भरने के टीले 2 बड़े चम्मच । 1/2 इंच की सीमा छोड़कर, आधा चाँद बनाने के लिए भरने के ऊपर आटा मोड़ो; सील करने के लिए किनारों को दबाएं । हल्के फुल्के कांटे का उपयोग करके, किनारों को सजावटी रूप से समेटें ।
पाई को एक बड़े, हल्के से आटे की बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और आटा और भरने की शेष गेंदों के साथ दोहराएं ।