फ्रेंच ब्रेड में कटा हुआ स्टेक स्ट्रोगानॉफ और डिल स्वादयुक्त सलाद
फ्रेंच ब्रेड और डिल रिलिश ड्रेस्ड सलाद में स्लाइस्ड स्टेक स्ट्रोगानॉफ रेसिपी लगभग 20 मिनट में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $4.66 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 47 ग्राम प्रोटीन , 44 ग्राम वसा और कुल 827 कैलोरी होती है। भूमध्यसागरीय भोजन के शौकीनों के लिए यह काफी महंगी रेसिपी है। यदि आपके पास क्रस्टी बैगूएट, जैतून का तेल, ताजा डिल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी से वैलेंटाइन डे और भी खास बन जाएगा. 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। केवल कुछ ही लोगों को यह मुख्य व्यंजन पसंद आया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 65% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें फ्रेंच प्याज स्लाइस्ड स्टेक क्रोइसैन सैंडविच , ड्रेस्ड-अप स्टेक सलाद और ग्रीक स्टेक सलाद फ्रेंच ब्रेड विद सॉफ्ट उबले अंडे + फेटा भी पसंद आए।
निर्देश
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
Baguette3
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल और मक्खन के साथ मध्यम से मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)]()
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)![6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)]()
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)4
कटे हुए मांस को थपथपाकर सुखा लें। मांस पर नमक और काली मिर्च छिड़कें और आटे में लपेट दें। अतिरिक्त हिलाएं और फिर बहुत गर्म पैन में डालें। प्याज को सीधे मांस में पीस लें। मांस को बीच-बीच में पलटते हुए 5 से 6 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन]()
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)5
पैन में स्टॉक डालें और 1 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं, खट्टा क्रीम, एक बड़ा चम्मच नींबू का रस और डिल मिलाएं। सॉस को काली मिर्च के साथ सीज़न करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स]()
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित]()
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित![1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च]()
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च![डिल]()
डिल
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
8 (अंडर-12) झींगा6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
डिलउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
सामग्री
1![crusty baguette]()
crusty baguette3606 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बीफ स्टॉक]()
बीफ स्टॉक2(सर्दी)![6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)]()
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)2(सर्दी)![ताजा कटा हुआ डिल]()
ताजा कटा हुआ डिल125मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ2(सर्दी)![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1छोटा![प्याज, खुली]()
प्याज, खुली4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स]()
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![1 इंच मोटी सिरोलिन या स्ट्रिप स्टेक, बहुत पतले कटा हुआ, 1/4 इंच से अधिक मोटा नहीं]()
1 इंच मोटी सिरोलिन या स्ट्रिप स्टेक, बहुत पतले कटा हुआ, 1/4 इंच से अधिक मोटा नहीं1गुच्छा![watercress, साफ]()
watercress, साफ
crusty baguette3606 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बीफ स्टॉक2(सर्दी)
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)2(सर्दी)
ताजा कटा हुआ डिल125मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
सभी उद्देश्य आटा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ2(सर्दी)
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1छोटा
प्याज, खुली4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
1 इंच मोटी सिरोलिन या स्ट्रिप स्टेक, बहुत पतले कटा हुआ, 1/4 इंच से अधिक मोटा नहीं1गुच्छा
watercress, साफअनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन स्टेक के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। आख़िरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन हैं। आम तौर पर, दुबले स्टेक हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे स्टेक गहरे लाल रंग, जैसे कैबरनेट सॉविंगनॉन, के साथ अच्छे लगते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है।
स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नॉयर
यह पिनोट ऑर्गेनिक कोलंबिया गॉर्ज पिनोट नॉयर के लिए अपने गहरे समृद्ध रंग और फूलों की सुगंध के साथ अच्छा दिखता है। यह वाइन या तो उम्र बढ़ने के वर्षों का स्वागत कर सके या इसे मौके पर ही पिया जा सके, इसके लिए सब कुछ व्यवस्थित है।कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर25
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