फ्रेडी बूमबैट्ज सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.51 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 327 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यदि आपके पास इतालवी-हरे जैतून, तुलसी के पत्ते, प्याज़ और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो फ्रेडी के चिपचिपा सजीव बारबेक्यूड पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मिक्सिंग बाउल में टमाटर, तुलसी, जैतून , रेड वाइन सिरका और बवासीर मिलाएं । कुछ नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । फ्लेवर को पिघलने और तेज करने के लिए परोसने से पहले 20 से 30 मिनट के लिए प्लास्टिक रैप से ढक दें और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
मकई की रोटी का घोल
1 लाल प्याज, छोटा पासा
1 बड़ा पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
2
ब्रोकली राबे श्मियर के लिए: मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabe
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
जैतून के तेल को गर्म होने दें और फिर लहसुन, प्याज़ और ब्रोकली राबे डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabe
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
4
नरम होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकने दें ।
5
मक्खन, लाल मिर्च के गुच्छे, और कुछ नमक और काली मिर्च में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
6
सॉसेज पैटीज़ के लिए: दो बेकिंग शीट प्राप्त करें, एक को मोम या चर्मपत्र कागज के साथ लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज Patties
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
7
आवरण से सॉसेज निकालें, उन्हें 4 गेंदों में रोल करें और उन्हें मोम पेपर के साथ ट्रे पर समान रूप से अलग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
8
सॉसेज के ऊपर मोम पेपर का एक और टुकड़ा रखें, और फिर सॉसेज को सैंडविच करने के लिए दूसरी बेकिंग शीट को नीचे दबाएं और उन्हें समतल करें; आप उन्हें दबाने की कोशिश कर रहे हैं ताकि वे लगभग 1/4 इंच मोटे हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
9
मध्यम आँच पर एक तवे को गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
तवे में तेल डालें । सॉसेज को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं, खाना पकाने के समय में 5 से 7 मिनट आधा पलट दें । जब आप सॉसेज फ्लिप करते हैं, तो प्रत्येक सॉसेज पैटी के शीर्ष पर मोज़ेरेला के 2 स्लाइस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआ
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
11
थोड़ा नरम होने दें, और फिर तवे से हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
12
सैंडविच बिल्ड के लिए: प्रत्येक सिआबट्टा बन के तल पर, ब्रोकोली राबे श्मियर की एक उदार गुड़िया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabe
Ciabatta रोल
13
शीर्ष पर नरम मोज़ेरेला के साथ सॉसेज पैटीज़ रखें । सैंडविच को बंद करने के लिए इतालवी पिको डी गाइज़ेरेली और ब्रेड का एक और टुकड़ा के साथ प्रत्येक शीर्ष । सैंडविच को स्लाइस करें और औसत दर्जे के चियांटी के कैफ़े के साथ खाएं ।