फ्रॉस्टेड बटर कुकीज़
फ्रॉस्टेड बटर कुकीज़ को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 25 मिनट की आवश्यकता होती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा और कुल 101 कैलोरी होती है। प्रति सर्विंग 24 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है। यह रेसिपी 86 लोगों को परोसती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यह एक बहुत ही किफायती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बेकिंग सोडा, फूड कलरिंग और स्प्रिंकल्स, वेनिला एक्सट्रैक्ट और दूध की आवश्यकता होती है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 8% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर सुधार योग्य है. इसी तरह के व्यंजनों में फ्रॉस्टेड बटर कुकीज़, फ्रॉस्टेड पीनट बटर कुकीज़ और फ्रॉस्टेड पेकन बटर कुकीज़ शामिल हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक फेंटें। अंडे और वेनिला मिलाएं।
आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ढककर 20 मिनट के लिए या जब तक संभालना आसान न हो जाए, ठंडा करें।
हल्के आटे की सतह पर, 1/4-इंच तक बेल लें। मोटाई।
आटे से 3-इंच काटें। कुकी कटर।
बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर 1 इंच की दूरी पर रखें।
350° पर 10-12 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर ठंडा करें।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक बड़े कटोरे में, मक्खन और क्रीम चीज़ को फेंटें।
फैलने वाली स्थिरता प्राप्त करने के लिए कन्फेक्शनरों की चीनी, नमक और पर्याप्त दूध मिलाएं। फ़्रोस्टिंग को फ़ूड कलर से रंगें और इच्छानुसार स्प्रिंकल्स से सजाएँ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको मेरी शीर्ष पसंद हैं। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एनवी रुइनार्ट, वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 89 डॉलर प्रति बोतल है।
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