फ्लैंक स्टेक और वॉटरक्रेस सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ्लैंक स्टेक और वॉटरक्रेस सलाद को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 327 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फ्लैंक स्टेक, अंगूर टमाटर, मूली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रेड वाइन सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-बेरी पाई एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 22 मिनट. एक चम्मच के साथ 85 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो जलकुंभी के साथ पपरिका फ्लैंक स्टेक, स्टेक, वॉटरक्रेस और ऑरेंज सलाद, तथा स्टेक, नाशपाती और वॉटरक्रेस सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े ग्रिल पैन को पहले से गरम करें ।
3/4 चम्मच के साथ दोनों तरफ स्टेक छिड़कें । नमक और 1/4 चम्मच । काली मिर्च । सुनिश्चित करें कि पैन गर्म है, फिर प्रति पक्ष लगभग 6 मिनट के लिए स्टेक पकाना, एक बार मोड़, मध्यम-दुर्लभ के लिए ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक बड़े कटोरे में जलकुंभी, टमाटर और मूली मिलाएं ।
शीर्ष पर बूंदा बांदी तेल और सिरका; अच्छी तरह से टॉस । शेष 1/4 चम्मच के साथ सीजन । नमक और काली मिर्च के प्रत्येक, तो फिर टॉस ।
पतले स्लाइस स्टेक और 4 डिनर प्लेटों के बीच विभाजित करें । सलाद के साथ प्रत्येक भाग को शीर्ष करें ।
यदि वांछित हो, तो ऊपर से क्रम्बल किया हुआ नीला पनीर छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । ग्रिच हिल्स एस्टेट मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 47 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Grgich हिल्स संपत्ति Merlot
दक्षिणी नापा घाटी में ग्रिगिच हिल्स के अंगूर के बागों से उज्ज्वल फलों के स्वाद और मुंह को प्रसन्न करने वाली अम्लता के साथ एक शांत जलवायु मर्लोट, कृत्रिम उर्वरकों, कीटनाशकों या जड़ी-बूटियों के बिना उगाया जाता है । क्रैनबेरी, देवदार और टोस्टेड हेज़लनट्स की अद्भुत जटिल सुगंध के साथ, यह शराब गोमांस टेंडरलॉइन, भेड़ के बच्चे या भुना हुआ सूअर का मांस के साथ एकदम सही साथी है ।