फ्लैट-लीफ अजमोद और टकसाल विनिगेट के साथ बेबी बीट
एक की जरूरत है लस मुक्त, प्राइमल और शाकाहारी साइड डिश? फ्लैट-लीफ अजमोद और पुदीना विनिगेट के साथ बेबी बीट एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 383 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. के लिए $ 3.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बेबी बीट्स, कोषेर नमक और काली मिर्च, पुदीना विनैग्रेट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ बच्चा बेलसमिक, नारंगी और टकसाल के साथ बीट करता है, अजमोद-सरसों विनैग्रेट के साथ भुना हुआ बेबी शलजम, तथा नींबू गोरगोन्जोला विनैग्रेट के साथ भुना हुआ बेबी बीट्स और अरुगुला सलाद.
निर्देश
एक बाउल में नमक, काली मिर्च और पुदीना को छोड़कर सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
यदि 3 या 4 घंटे के भीतर उपयोग कर रहे हैं, तो पुदीना डालें और ठंडा करें । अन्यथा, 3 दिनों तक ढककर ठंडा करें । परोसने से एक घंटे पहले पुदीने को विनैग्रेट में मिलाएं । (लगभग 1 1/2 कप बनाता है)
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें ।
उथले रोस्टिंग पैन या शीट पैन के तल पर 3 कप नमक फैलाएं ।
एक बड़े कटोरे में, बीट्स, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक और 1 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । बीट्स को पूरी तरह से एल्युमिनियम फॉयल की बड़ी शीट में लपेटें और पैन में ट्रांसफर करें । पन्नी के पैकेट सीधे नमक पर बैठेंगे । लगभग 45 मिनट तक या बीट्स के नरम होने तक भूनें ।
बीट्स को पन्नी में ठंडा होने दें, इससे उन्हें छीलने में आसानी होगी ।
प्रत्येक चुकंदर को छीलकर आधा, चौथाई या स्लाइस में काट लें ।
एक कटोरे में स्थानांतरण ।
एक अन्य कटोरे में, अजमोद को लगभग एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार टॉस और सीजन करें ।
बीट में विनिगेट जोड़ें और जब तक वे लेपित न हों तब तक टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
बीट्स को 4 सर्विंग प्लेटों के बीच विभाजित करें, उन्हें प्लेटों के केंद्र में रखें । अजमोद सलाद को बीट्स के चारों ओर और ऊपर व्यवस्थित करें ।
प्रत्येक सर्विंग को पनीर और फटी हुई काली मिर्च से गार्निश करें और सर्व करें ।
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