फूलगोभी पकौड़े
फूलगोभी के पकौड़े सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 सर्विंग्स बनाता है 41 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च के गुच्छे, लाल शिमला मिर्च, मैदा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 36 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 50 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं फूलगोभी पकौड़े, फूलगोभी पकौड़े, तथा फूलगोभी पकौड़े.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, आटा, 2 चम्मच कैनोला तेल, धनिया के बीज और लाल मिर्च के गुच्छे मिलाएं । मिश्रण करने के लिए हिलाओ ।
Whisk में बियर. 15 से 20 मिनट के लिए गर्म स्थान पर अलग रख दें । यह रोटी के आटे की तरह थोड़ा फूला हुआ होगा ।
फूलगोभी को एक मध्यम आकार के कटोरे में इकट्ठा करें और इसे पेपरिका की एक समान परत के साथ छिड़कने के लिए एक छोटी छलनी का उपयोग करें । मिश्रण करने के लिए टॉस।
एक बड़े बर्तन में, शेष 6 कप तेल को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
एक बेकिंग शीट को कागज़ के तौलिये से लाइन करें और तेल से बाहर आते ही फ्लोरेट्स को ट्रे पर रखें ।
बल्लेबाज को थोड़ा हिलाओ। बैटर की स्थिरता और तेल के तापमान का परीक्षण करने के लिए, एक स्लेटेड चम्मच पर फूलगोभी के कुछ टुकड़े डालें और उन्हें बैटर में डुबो दें । इसे टुकड़ों को हल्के से कोट करना चाहिए । कुक का नोट: अगर घोल बहुत गाढ़ा है, तो इसे पतला करने के लिए थोड़ा पानी डालें । अगर बैटर बहुत पतला है, तो थोड़ा और मैदा छान लें और फेंट लें ।
अतिरिक्त घोल को निथार लें और फूलगोभी को तेल में कम कर दें । यह थोड़ा बुलबुला होना चाहिए और फूलगोभी धीरे-धीरे ऊपर की ओर बढ़नी चाहिए । हल्के भूरे रंग तक भूनें, लगभग 3 से 5 मिनट और फिर उन्हें तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । फूलगोभी को छोटे बैचों में भूनें । नमक डालें, सीताफल छिड़कें और तुरंत परोसें ।