फवा बीन्स और मटर के साथ बीयर-ब्रेज़्ड चिकन स्टू
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फवा बीन्स और मटर के साथ बीयर-ब्रेज़्ड चिकन स्टू दें । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.35 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 405 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. अगर आपके हाथ में सौंफ के बीज, केसर के धागे, लाल मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सब्जियों के साथ बीयर-ब्रेज़्ड चिकन स्टू, फवा बीन्स और मटर बरेटा के साथ, तथा मटर और फवा बीन्स के साथ पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटी कड़ाही में, सौंफ के बीजों को मध्यम आँच पर, कड़ाही को हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
सौंफ के बीज को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर चाकू की तरफ से कुचल दें ।
एक मिनी फूड प्रोसेसर में, कटा हुआ लहसुन, केसर, लाल शिमला मिर्च और लाल मिर्च के साथ भुने हुए सौंफ के बीज मिलाएं ।
नींबू का रस और प्यूरी जोड़ें ।
मिश्रण को एक बड़े, उथले कटोरे में स्थानांतरित करें और जैतून के तेल के 1/2 कप में हलचल करें ।
चिकन जांघों को जोड़ें और अचार के साथ कोट करने के लिए बारी । 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में पानी उबाल लें ।
नमक और फवा बीन्स डालें और 1 मिनट तक पकाएं; एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, फवा बीन्स को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
मटर को उबलते पानी में जोड़ें और निविदा तक पकाना, 5 से 6 मिनट; नाली । फवा बीन्स को छीलकर मटर में डालें ।
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
चिकन जांघों को मैरिनेड से निकालें, अतिरिक्त को खुरच कर । चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और मध्यम तेज़ आँच पर, कभी-कभी, ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
चिकन जांघों को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
पुलाव को पोंछ लें, मक्खन डालें और पिघलने तक गर्म करें ।
आधा मशरूम, कटा हुआ स्कैलियन और थाइम जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि कोई तरल वाष्पित न हो जाए और मशरूम भूरे रंग के न हो जाएं, लगभग 8 मिनट ।
मशरूम के ऊपर आटा छिड़कें और 1 मिनट के लिए हिलाते हुए पकाएं । धीरे-धीरे बीयर में हलचल करें और एक उबाल लें, पुलाव के तल पर किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर ।
चिकन जांघों को पुलाव में लौटाएं और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । ढककर धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक कि चिकन नर्म न हो जाए और लगभग 25 मिनट तक पक जाए ।
क्रीम, फवा बीन्स और मटर डालें, आँच को मध्यम कर दें और बिना ढके पकाएँ जब तक कि सॉस थोड़ा कम न हो जाए, लगभग 5 मिनट । थाइम स्प्रिंग्स को त्यागें।
अजमोद के साथ छिड़का हुआ उथले सूप कटोरे में चिकन स्टू परोसें ।