बैंकॉक स्ट्रीट फूड की कुरकुरी मछली और हरे आम का सलाद

बैंकॉक स्ट्रीट फूड की कुरकुरी मछली और हरे आम का सलाद
बैंकॉक स्ट्रीट फूड की कुरकुरी मछली और हरे आम का सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 869 कैलोरी, 99 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 9.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । ट्राउट, नीबू का रस, छिछले, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । यह एक अच्छा विकल्प है यदि आप एक का पालन कर रहे हैं लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बैंकॉक स्ट्रीट फूड का हरा पपीता सलाद, लाल प्याज, आम और सोया-लाइम विनैग्रेट के साथ खस्ता मछली का सलाद, तथा खस्ता कैटफ़िश और हरे आम का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मछली को साफ करें (स्केल, बेदखल और धोया हुआ), कागज तौलिया के साथ सूखा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
2
एक रैक पर ओवन (375 डिग्री फ़ारेनहाइट) में भूनें जब तक कि काफी सूखा न हो । ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
हड्डियों और किसी भी कठोर बिट्स को हटा दें । एक खाद्य प्रोसेसर में ट्राउट और नमक के साथ ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण ब्रेडक्रंब का न हो जाए । तब तक पल्स करें जब तक कि मिश्रण में सिर्फ सही बनावट न हो । बहुत ठीक है, और यह क्लस्टर नहीं होगा जब यह फ्राइज़; बहुत मोटे, और यह बहुत कठोर हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ट्राउटट्राउट
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
4
एक कड़ाही में मध्यम-उच्च तापमान पर भरपूर तेल लाएं । सही तापमान महत्वपूर्ण है । पहले बैच का प्रयास करें और यदि आवश्यक हो तो गर्मी को समायोजित करें । बहुत गर्म, मछली जल जाएगी; बहुत ठंडा और मछली में कोलेजन मछली को एक साथ रखने के लिए पर्याप्त तेजी से नहीं पकेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोलेजन पाउडरकोलेजन पाउडर
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
5
एक बार में मुट्ठी भर डीप फ्राई करें । झाग बंद होने के बाद, मछली के टुकड़ों को एक दूसरे की ओर धकेलकर मछली को एक साथ ढालना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
6
कोलेजन को काम करने दें और आप देखेंगे कि यह एक क्लस्टर, एक मछली केक बनाता है । जब यह पक जाए, तो सुनहरा होने तक पलटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोलेजन पाउडरकोलेजन पाउडर
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
7
निकालें और निकालें । तेल को गर्म करने के लिए कुछ समय दें और इस प्रक्रिया को दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8
ड्रेसिंग के लिए, चूने का रस, बवासीर, मछली सॉस और चीनी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
9
आम को छीलकर बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
10
प्याज़, आम, मूंगफली, पुदीना और धनिया मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
11
उपयोग करते समय फिश केक और बड़ी मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
12
ड्रेसिंग के ऊपर डालें और तुरंत परोसें ।

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Skyfall Pinot Gris
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर26
पत्रिका
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