बेक्ड बरगंडी हैम
बेक्ड बरगंडी हैम एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 963 कैलोरी, 65 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । क्रैनबेरी-सेब का रस पेय, दृढ़ता से ब्राउन शुगर, पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज, आड़ू Slushies एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 63 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो हैम और हरी बीन पुलाव, हैम और पनीर के साथ नाश्ता पुलाव, तथा हवाई हैम और पनीर स्लाइडर्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
हैम को एक बड़े डच ओवन में रखें ।
पानी, 1 कप क्रैनबेरी-सेब का रस पेय, 1 कप वाइन, 1 कप ब्राउन शुगर, दालचीनी की छड़ें और लौंग डालें ।
एक उबाल लाओ; कवर, गर्मी कम करें, और 20 मिनट उबालें ।
डच ओवन से हैम और मैरिनेड निकालें, और एक बड़े अधातु कटोरे में रखें । कवर और सर्द 8 घंटे, 4 घंटे के बाद एक बार मोड़ ।
हैम को मैरिनेड से निकालें; 2 कप मैरिनेड सुरक्षित रखें, और 1 कप ब्राउन शुगर डालें । (शेष अचार को त्यागें।)
हैम को हल्के से ग्रीस किए हुए उथले रोस्टिंग पैन में रखें ।
सेंकना, खुला, 325 पर 1 1/2 घंटे के लिए, आरक्षित अचार मिश्रण के साथ कभी-कभी हैम को चखना ।
20 मिनट अधिक सेंकना या जब तक मांस थर्मामीटर 140 पंजीकृत न हो जाए, हैम को कभी-कभी पैन जूस के साथ चखना ।
पैन के रस को आरक्षित करते हुए, एक नक्काशी बोर्ड में हैम निकालें ।
एक सॉस पैन में पैन जूस, शेष 1 कप क्रैनबेरी-सेब का रस, 1 कप वाइन और 1 कप ब्राउन शुगर मिलाएं । एक उबाल लाने के लिए; गर्मी कम करें, और उबाल लें, खुला, जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और एक धातु चम्मच (लगभग 40 मिनट) के पीछे कोट करें ।