बेक्ड मैक और चीज़ खट्टी क्रीम और कॉटेज चीज़ के साथ
यदि आप अपने व्यंजनों की सूची में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो बेक्ड मैक एंड चीज़ विद सॉर क्रीम एंड कॉटेज चीज़ एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। यह रेसिपी 12 लोगों के लिए है। 87 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करती है । एक सर्विंग में 418 कैलोरी , 20 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा होती है। अमेरिकी खाने के प्रशंसकों के लिए यह एक बहुत ही किफायती रेसिपी है। 32 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और वे इसे फिर से बनाएंगे। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 1 घंटे और 15 मिनट में बन जाता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। दुकान पर जाएं और नमक और पिसी काली मिर्च, अंडा, एल्बो मैकरोनी और कुछ अन्य चीजें ले यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ब्लूबेरी और कॉटेज चीज़ स्ट्रूडल , कद्दू और कॉटेज चीज़ फिलिंग के साथ धनिया रैवियोली , और हंगेरियन कॉटेज-चीज़ बिस्कुट (ट्यूरोस पोगासा) ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर गरम करें। 9x13 इंच के बेकिंग डिश पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबालें। उबलते पानी में एल्बो मैकरोनी को पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि वह पक न जाए, लेकिन काटने पर सख्त हो जाए, 8 मिनट; पानी निकाल दें।
बाद में उपयोग के लिए 1/2 कप कसा हुआ हल्का चेडर पनीर बचा कर रखें
एक कटोरे में हल्का चेडर चीज़, शार्प चेडर चीज़, खट्टी क्रीम, कॉटेज चीज़ और अंडा मिलाएँ; नमक और काली मिर्च डालें। पकी हुई मैकरोनी को चीज़ के मिश्रण में मिलाएँ।
तैयार बेकिंग डिश में मैकरोनी मिश्रण को समान रूप से डालें; बचा हुआ 1/2 कप चेडर चीज़ छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में पनीर पिघलने और बुलबुले बनने तक, 40 मिनट तक पकाएं।
परोसने से पहले 10 मिनट तक ठंडा होने दें।