बेकन क्रीम सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन
बेकन क्रीम सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन एक है लस मुक्त और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 451 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. के लिए $ 3.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी से 1080 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. यदि आपके पास बेकन, आधा-आधा क्रीम, छिड़क, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 57 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं हॉर्सरैडिश सॉस के साथ बेकन-लिपटे फ़िले मिग्नॉन, गोरगोन्जोला क्रीम सॉस के साथ ग्रिल्ड फ़िले मिग्नॉन, तथा बेकन लपेटा फ़िले मिग्नॉन.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और हल्के से तेल को तेल दें ।
जैतून के तेल के साथ फ़िललेट्स को ब्रश करें, और वांछित दान के लिए पहले से गरम ग्रिल पर पकाना (मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट) । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 130 डिग्री फ़ारेनहाइट (54 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए । आराम करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल से टेंटेड प्लेट पर स्टेक को अलग रख दें ।
जबकि स्टेक आराम कर रहे हैं, सॉस तैयार करें: कटा हुआ बेकन को मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में पकाएं और हिलाएं जब तक कि बेकन के टुकड़े कुरकुरा न हो जाएं, 3 से 5 मिनट । मक्खन और छिले में हिलाओ, और उबाल लें और हलचल करें जब तक कि छिले नरम और पारभासी न हों, लगभग 5 मिनट अधिक । आधा-आधा में हिलाओ, मिश्रण को मध्यम-कम गर्मी पर उबाल लें, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 8 मिनट । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और स्टेक के ऊपर परोसें ।