बेकन मेयोनेज़
बेकन मेयोनेज़ सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 180 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, साइडर सिरका, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो बेकन मेयोनेज़, बेकन मेयोनेज़ के साथ बीएलटी बर्गर, तथा कुक द बुक: बेकन फैट मेयोनेज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और ओवन को तिहाई में विभाजित करने के लिए दो रैक की व्यवस्था करें । बेकन के टुकड़ों को 2 रिमेड बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें ।
10 मिनट तक बेक करें । पैन को रैक के बीच घुमाएं और तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि बेकन कुरकुरा और भूरा न हो जाए, लगभग 5 से 10 मिनट अधिक ।
बेकन के टुकड़ों को एक बड़े पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें, बेकन की प्रत्येक परत के बीच अतिरिक्त पेपर टॉवल रखें । बेकिंग शीट से बेकन वसा को सावधानी से हीटप्रूफ मापने वाले कप में डालें—आपको 2/3 कप चाहिए । (यदि आपके पास पर्याप्त बेकन वसा नहीं है, तो आवश्यकतानुसार वनस्पति तेल जोड़ें । ) किसी भी अतिरिक्त बेकन वसा को त्यागें।
मापा बेकन वसा को 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें ।
एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी, सिरका और सरसों रखें और संयुक्त होने तक फेंटें । लगातार फुसफुसाते हुए, बहुत धीरे–धीरे बेकन वसा या बेकन वसा-तेल मिश्रण को एक पतली धारा में तब तक मिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से शामिल न हो जाए और मिश्रण गाढ़ा और मलाईदार न हो जाए ।
गठबंधन करने के लिए नमक और काली मिर्च और व्हिस्क जोड़ें; तुरंत उपयोग करें या 4 दिनों तक ठंडा करें ।