बंगाली ढल
बंगाली दाल आपके साइड डिश के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 108 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 32 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। अगर आपके हाथ में पानी, दाल, सीताफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मांस के साथ दाल करी (गोश्त दाल), मसाला दाल (मसाला दाल), तथा बंगाली दम आलू, बंगाली स्टाइल दम आलू कैसे बनाये समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में दाल और पानी मिलाएं ।
आधा कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें, बाकी को बाद के लिए सुरक्षित रखें । हल्दी, तेज पत्ता, टमाटर और नमक डालें ।
मिर्च डालें, स्वाद जोड़ने के लिए उन्हें पूरा छोड़ दें या गर्मी जोड़ने के लिए आधा काट लें । जब मिश्रण उबलने लगे, तो आँच को उबाल लें । तब तक पकाएं जब तक दाल अलग न हो जाए और थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
इस बीच, एक कड़ाही में, वनस्पति तेल को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि तेल टिमटिमा न जाए ।
आरक्षित कटा हुआ प्याज जोड़ें; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 5 मिनट । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और पकाते रहें और तब तक हिलाते रहें जब तक कि प्याज बहुत कोमल और गहरा भूरा न हो जाए, 15 से 20 मिनट अधिक । बाकी कटा हुआ लहसुन डालें और लगातार चलाते हुए, लहसुन के सुगंधित और कोमल होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
पकी हुई दाल में कड़ाही की सामग्री डालें और हिलाएं ।
कटा हुआ सीताफल से गार्निश करें ।