बंगाली मछली करी (दोई माच)
रेसिपी बंगाली फिश करी (दोई माच) आपकी भारतीय लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकती है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 224 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 6.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, पानी, दालचीनी की छड़ी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन हल्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी से भरा नींबू केक एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 53 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दही करी में बंगाली शैली की मछली, गर्म सरसों की चटनी में मछली और लीक (सोर बाटा दीया माच), तथा आलू के साथ बंगाली चिकन करी.
निर्देश
मसाला मिश्रण तैयार करने के लिए, मसाले या कॉफी की चक्की में पहले 6 अवयवों को मिलाएं; बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें ।
मछली तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में माहिमाही, हल्दी और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं; अच्छी तरह से टॉस करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
आधा मछली जोड़ें; 5 मिनट या जब तक मछली हल्के भूरे रंग की न हो जाए और कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर आसानी से फ्लेक्स हो जाए (ओवरकुक न करें) ।
पैन से निकालें । शेष मछली और तेल के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सॉस तैयार करने के लिए, पैन में प्याज जोड़ें; 5 मिनट या निविदा तक भूनें ।
अदरक, लहसुन और तेज पत्ता डालें; 2 मिनट भूनें।
जमीन मसाला मिश्रण जोड़ें; 2 मिनट पकाना । पानी, 1 चम्मच नमक, और चीनी में हिलाओ ।
गर्मी से पैन निकालें; धीरे-धीरे दही में हलचल । लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं । मछली और संचित रस को पैन में लौटाएं । कम गर्मी पर 5 मिनट या सिर्फ गर्म होने तक पकाएं । बे पत्ती त्यागें।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेंट माइकल-एपेन एंगर पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
![सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio]()
सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।