बैंगन लसग्ना
बैंगन लसग्ना सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 383 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 9 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास क्लासिको परिवार का पसंदीदा पास्ता सॉस, बैंगन, पोली-ओ मिल्क मोज़ेरेला चीज़ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बैंगन लसग्ना, बैंगन लसग्ना, तथा बैंगन लसग्ना.
निर्देश
मध्यम आँच पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
बैंगन, प्याज और लहसुन जोड़ें; 15 मिनट पकाएं । या जब तक बैंगन बहुत निविदा नहीं है, कभी-कभी सरगर्मी ।
गर्मी से निकालें । पास्ता सॉस में हिलाओ।
रिकोटा, 1 कप मोज़ेरेला और 1/4 कप परमेसन मिलाएं ।
परत 1/3 नूडल्स, पनीर मिश्रण और पास्ता सॉस मिश्रण में से प्रत्येक 13 एक्स 9-इंच बेकिंग डिश में खाना पकाने के स्प्रे के साथ छिड़काव; परतों को दो बार दोहराएं । शेष मोज़ेरेला और परमेसन के साथ शीर्ष ।
40 से 45 मिनट तक बेक करें । या जब तक गर्म न हो जाए ।
10 मिनट खड़े होने दें । सेवा करने के लिए काटने से पहले ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप कास्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियांटी क्लासिको रिसर्वा की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva]()
Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva
दाख की बारी "इल पोगियो" (5.5 हेक्टेयर, 310 मीटर ए.एस.एल.) में जन्मे, जहां से 1962 में, इसने अपना नाम लिया: यह पहला चियांटी क्लासिको क्रू है । 90% सांगियोसे और 7% कैनाओलो और 3% कलरिनो से बना, यह फ्रेंच ओक बैरल में 20 महीने तक रहता है । आज यह कंपनी का सबसे प्रतिष्ठित उत्पाद है, जिसे पूरी दुनिया में सराहा गया है । यह केवल सर्वोत्तम यात्राओं में निर्मित होता है । कंपनी ने इस शराब की बोतलों की काफी मात्रा को तहखाने में स्थायी अभिलेखागार रखने के लिए चुना है, जो कास्टेलो डी मोनसेंटो के इतिहास को बताने में सक्षम है