बादाम और लाल मिर्च के साथ ट्राउट
बादाम और लाल मिर्च के साथ ट्राउट लगभग लेता है 45 मिनट शुरुआत से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 410 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । अगर आपके पास बेल मिर्च, मुट्ठी भर चेरी टमाटर, बादाम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 25 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 98 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया भुनी हुई लाल मिर्च और बादाम के साथ पास्ता, बादाम और अजमोद के साथ पैनफ्राइड ट्राउट, तथा हरिकॉट्स वर्ट्स और बादाम के साथ ट्राउट.
निर्देश
1 9 0 सी/फैन 170 सी/गैस के लिए हीट ओवन
काली मिर्च, टमाटर, लहसुन, तेल और सिरका को एक रोस्टिंग टिन में डालें, फिर उन्हें एक साथ टॉस करें । 20 मिनट के लिए भूनें, फिर ट्राउट फ़िललेट्स के लिए रोस्टिंग टिन में एक जगह बनाएं, बादाम और थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ बिखरें ।
एक और 10-15 मिनट के लिए ओवन पर लौटें, जब तक कि मछली पक न जाए और बादाम हल्के से टोस्ट न हो जाए ।
निचोड़ने के लिए नींबू के वेजेज और किनारे पर एक रॉकेट सलाद के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
ट्राउट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
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Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2021Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए.स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े