बीफ और सब्जी शिश कबाब

बीफ और सब्जी शिश कबाब
बीफ और सब्जी शिश कबाब एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.08 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 376 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, पेपरिका, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्लासिक बीफ शिश कबाब, मेमने शिश कबाब, तथा ग्रीष्मकालीन शिश कबाब.

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में नमक, चीनी, जेस्ट, जीरा, पेपरिका, काली मिर्च और धनिया डालें और मिलाने के लिए फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
2
जैतून का तेल, टमाटर का पेस्ट, और लहसुन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
1/4 कप मैरिनेड को एक बड़े ज़िप-टॉप बैग में स्थानांतरित करें, और शेष मैरिनेड के साथ कटोरे को एक तरफ सेट करें । अतिरिक्त वसा और साइनस के गोमांस को ट्रिम करें और इसे 1 इंच के क्यूब्स में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
4
क्यूब्स को मैरिनेड के साथ बैग में रखें, इसे सील करें, और, अपने हाथों का उपयोग करके, मांस को मैरिनेड के साथ कोट करने के लिए मालिश करें । इसे कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करने के लिए अलग रख दें, बैग को आधा पलट दें । इस बीच, गैस या चारकोल ग्रिल को मध्यम उच्च (लगभग 375 डिग्री फ़ारेनहाइट से 425 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गर्म करें और सब्जियों को तैयार करें । मशरूम को साफ करें, उपजी ट्रिम करें, और शेष अचार के साथ मशरूम को कटोरे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
5
स्क्वैश को 1 इंच के टुकड़ों में काटें और उन्हें कटोरे में जोड़ें । प्याज को 1 इंच के टुकड़ों में छीलें और काटें, परतों को अलग करें, और उन्हें कटोरे में जोड़ें । सब्जियों को मैरिनेड के साथ कोट करने के लिए हिलाओ, फिर उन्हें 6 कटार पर थ्रेड करें, प्रत्येक टुकड़े के बीच लगभग 1/8 इंच जगह छोड़ दें; एक तरफ सेट करें । जब गोमांस तैयार हो जाता है, तो इसे बैग से हटा दें और इसे शेष 4 कटार पर थ्रेड करें, प्रत्येक टुकड़े के बीच लगभग 1/4 इंच जगह छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
कतरन चाकूकतरन चाकू
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
6
ग्रिल पर कटार रखें । ग्रिल को कवर करें और पकाएं, हर 2 से 3 मिनट में कटार को घुमाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
गोमांस के कटार को हटा दें जब मांस के सभी किनारों को किनारों पर हल्के से जलाया जाता है और एक टुकड़े में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट से 130 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 6 से 8 मिनट कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
8
कटार को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ शिथिल कवर करें । सब्जी के कटार को तब तक घुमाते रहें जब तक कि सभी तरफ किनारों पर हल्के से जले न हों और सब्जियां कुरकुरी-कोमल हों, लगभग 6 से 8 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
9
सब्जी के कटार को सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई

सामग्री

0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज227हैबेनेरो मिर्चcremini मशरूमcremini मशरूम51 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन धनियाजमीन धनिया1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जीराजमीन जीरा1कसा हुआ परमेसन चीज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता (लगभग 1 मध्यम नींबू से)बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता (लगभग 1 मध्यम नींबू से)2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)पैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी1( बैंगन)2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ454हैबेनेरो मिर्चसिरोलिन स्टेक, लगभग 1 इंच मोटासिरोलिन स्टेक, लगभग 1 इंच मोटा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया454हैबेनेरो मिर्चग्रीष्मकालीन स्क्वैश (तोरी, पीला, या दोनों का मिश्रण)ग्रीष्मकालीन स्क्वैश (तोरी, पीला, या दोनों का मिश्रण)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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