बीफ गोभी रोल
बीफ गोभी रोल सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 483 कैलोरी, 42g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, टमाटर का रस, सेवॉय गोभी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 76 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो गोभी बीफ पुलाव (आलसी गोभी रोल) - डेयरी मुक्त, गोमांस के साथ गोभी रोल, तथा कोरियाई-मसालेदार गोमांस और गोभी रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2 1/2 - से 3-इंच-गहरे 12-इंच फ्राइंग पैन या 5 - से 6-क्वार्ट पैन में, उच्च गर्मी पर लगभग 1 इंच पानी उबाल लें ।
गोभी कोर को काटें और त्यागें । पत्तियों को सिर से सावधानी से अलग करें, उन्हें पूरा रखें ।
गोभी को पैन में डालें, ढक दें, और पत्तियों के मुरझाने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
पैन से पानी निकालें और ठंडे पानी से भरें ।
8 सबसे बड़े पत्तों से सख्त तनों के सबसे मोटे हिस्सों को काटें; पत्तियों को एक तरफ रख दें । तने और शेष पत्तियों को बारीक काट लें ।
पैन में, कटा हुआ गोभी को सॉकरक्राट और पेपरिका के साथ मिलाएं; फ्लैट फैलाओ ।
एक कटोरी में, ग्राउंड बीफ, प्याज, अंडे का सफेद भाग, चावल, अजमोद, ब्रेड क्रम्ब्स, 3 बड़े चम्मच पानी, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
प्रत्येक आरक्षित गोभी के पत्ते के क्यूप्ड पक्ष के तने के अंत में मांस मिश्रण का 1/8 टीला । मांस को एक क्षैतिज लॉग 2 1/2 से 3 इंच लंबे, मांस के ऊपर पत्ती के किनारों को मोड़ो, फिर स्टेम छोर से संलग्न करने के लिए रोल करें । पैन में सॉकरक्राट मिश्रण पर रोल, सीम नीचे सेट करें ।
टमाटर का रस और शोरबा मिलाएं ।
गोभी के रोल पर डालो। कवर पैन और उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें और तब तक उबालें जब तक कि मांस सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में गुलाबी न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
चम्मच भरवां गोभी रोल और सौकरकूट मिश्रण उथले रिम वाले कटोरे में ।
स्वादानुसार खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें ।