बीफ पट्टिका को चोलुला हॉट सॉस में इमली और अचियोट पेस्ट के साथ मैरीनेट किया जाता है

Name: बीफ पट्टिका को चोलुला हॉट सॉस में इमली और अचियोट पेस्ट के साथ मैरीनेट किया जाता है
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: मैक्सिकन
Ingredients: 28 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) achiote साथ पेस्ट; 4 केले के पत्ते, पूर्व उबले हुए; 680 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) मांस fillets; 113 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन; 227 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) मकई का आटा; 28 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) लहसुन, कटा हुआ; 28 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 4 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ जैतून का तेल; 8 (सर्दी) ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में; 1 प्याज, कटा हुआ; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) गर्म काली मिर्च सॉस, अनुशंसित: चोलुला; 4 (सर्दी) गर्म काली मिर्च सॉस, अनुशंसित: चोलुला; 57 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ; 4 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ नमक और काली मिर्च; 28 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) कटा हुआ थाइम, दौनी, और ऋषि; 85 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) सब्जी छोटा; 57 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) पीली शिमला मिर्च, कटा हुआ

एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त सॉस? चोलुला हॉट सॉस में इमली और अचियोट पेस्ट के साथ बीफ पट्टिका मैरीनेट करने की कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 38g प्रोटीन की, 103g वसा की, और कुल का 1283 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.25 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अचियोट पेस्ट, शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लहसुन और अचियोट किण्वित गर्म सॉस, एक शानदार आलू के साथ मसालेदार और पॉट-भुना हुआ बीफ़ पट्टिका, तथा मिश्रित पेपरकॉर्न सॉस के साथ गोमांस का पट्टिका समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

मैरिनेड तैयार करने के लिए, एक बड़े कंटेनर में सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए बीफ़ को मैरीनेट करें । एक बार जब बीफ़ मैरीनेट हो जाए, तो बीफ़ को दोनों तरफ से लगभग 10 मिनट के लिए या वांछित दान तक भूनें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

त्रि-टिप्स, छंटनी

1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें

उपकरण आप उपयोग करेंगे

क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

इमली फिलिंग बनाने के लिए: एक सॉस पैन में, पैन के तले को हल्का कोट करने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल डालें और गरम करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में

Tamales

उपकरण आप उपयोग करेंगे

क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

मिर्च, लहसुन, प्याज और गर्म सॉस को भूनें । मिर्च के नरम होने तक पकाएं और एक तरफ रख दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल

1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें

1 संतरा, छिलका

तोरी के 20 पतले टुकड़े

इमली बनाने के लिए, एक मिक्सिंग बाउल का उपयोग करें और मक्के का आटा, वेजिटेबल शॉर्टिंग, चिकन ब्रोथ, अचियोट पेस्ट और नमक और काली मिर्च मिलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

सब्जी छोटा

1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ

Tamales

परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन

मकई का आटा

उपकरण आप उपयोग करेंगे

जैसे कि टैकोस के लिए चीज़

तब तक मिलाएं जब तक आटा बनने न लगे ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

केले के पत्तों को समतल सतह पर रखें और प्रत्येक पत्ते के बीच में इमली का आटा फैलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

केले के पत्ते

Tamales

वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

पकी हुई मिर्च डालें और केले के पत्तों को इमली के चारों ओर मोड़ें । इमली को 20 मिनट तक भाप दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

केले के पत्ते

1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें

Tamales

परोसने के लिए, इमली को स्लाइस करें या उन्हें काटकर प्रत्येक प्लेट के बीच में रखें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Tamales

बीफ़ फ़िललेट्स को किनारे पर रखें और परोसें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

बीफ टेंडरलॉइन

उपकरण

क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

जैसे कि टैकोस के लिए चीज़

सामग्री

सर्विंग्स:

28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

achiote साथ पेस्ट 4

केले के पत्ते, पूर्व उबले हुए 680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

मांस fillets 113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन 227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

मकई का आटा 28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

लहसुन, कटा हुआ 28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

लहसुन, कीमा बनाया हुआ 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

जैतून का तेल 8(सर्दी)

ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में 1

प्याज, कटा हुआ 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

गर्म काली मिर्च सॉस, अनुशंसित: चोलुला 4(सर्दी)

गर्म काली मिर्च सॉस, अनुशंसित: चोलुला 57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

नमक और काली मिर्च 28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

कटा हुआ थाइम, दौनी, और ऋषि 85मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

सब्जी छोटा 57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

पीली शिमला मिर्च, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप की कोशिश कर सकते Cuvaison Pinot Noir. समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।