बीफ रेड वाइन और मशरूम के साथ ब्रेज़्ड

बीफ रेड वाइन और मशरूम के साथ ब्रेज़्ड
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रेड वाइन और मशरूम के साथ ब्रेज़्ड बीफ़ को आज़माएँ । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 422 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, पोर्सिनी मशरूम, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोलो अल विनो बियान्को कोन फंगी (मशरूम के साथ सफेद शराब में ब्रेज़्ड चिकन), रेड वाइन में बीफ ब्रेज़्ड, तथा रेड वाइन में बीफ ब्रेज़्ड.

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में पोर्सिनी मशरूम और 1 कप उबलते पानी को मिलाएं; 30 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक कटोरे में छलनी के माध्यम से मशरूम को सूखा, तरल को आरक्षित करना । मशरूम काट लें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
3
1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ गोमांस छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
बीफबीफ
नमकनमक
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
5
पैन में आधा बीफ़ डालें; 5 मिनट या सभी तरफ से हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पैन से गोमांस निकालें; एक कटोरे में रखें । शेष गोमांस के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
पैन में प्याज डालें; 3 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
क्रीमिनी मशरूम और गाजर जोड़ें; 3 मिनट या मशरूम के नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
गाजरगाजर
9
गोमांस, पोर्सिनी मशरूम, पोर्सिनी तरल, शेष 1/2 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, शोरबा, और अगले 4 सामग्री (बे पत्तियों के माध्यम से) जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 1 1/2 घंटे या गोमांस के नरम होने तक उबालें । कभी-कभी सरगर्मी, 20 मिनट को उजागर करें और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
मशरूममशरूम
काली मिर्चकाली मिर्च
शोरबाशोरबा
बीफबीफ
नमकनमक
10
एक छोटी कटोरी में 1 बड़ा चम्मच पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
11
पैन में कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट या तरल गाढ़ा होने तक पकाएं । थाइम स्प्रिंग्स और बे पत्तियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम
बे पत्तियांबे पत्तियां
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
वाइन नोट: मशरूम और मर्लोट एक प्राकृतिक मैच हैं । बुएना विस्टा कारनेरोस मर्लोट 2004 ($2) की तरह एक किफायती कैलिफोर्निया संस्करण
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
शराबशराब
13
पृथ्वी और स्मोकी ओक के स्पर्श के साथ बेर और काले चेरी फल के क्लासिक मर्लोट स्वाद प्रदान करता है जो मशरूम के साथ खूबसूरती से शादी करता है । शराब के समृद्ध स्वाद और फर्म टैनिन इसे स्वादिष्ट गोमांस के लिए भी एक आदर्श विकल्प बनाते हैं । -- जेफरी लिंडेनमुथ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
चेरीचेरी
शराबशराब
फलफल
बीफबीफ
बेरबेर

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस5671 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लीन बीफ स्टू मांस, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआलीन बीफ स्टू मांस, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्च, विभाजितताजा जमीन काली मिर्च, विभाजित3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1/4-इंच) स्लाइस गाजर (लगभग 2 बड़े)(1/4-इंच) स्लाइस गाजर (लगभग 2 बड़े)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कप कटा हुआ क्रीमिनी मशरूम (लगभगकप कटा हुआ क्रीमिनी मशरूम (लगभग141 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/2 कप सूखे पोर्सिनी मशरूम (लगभग1/2 कप सूखे पोर्सिनी मशरूम (लगभग1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन3लहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित, कम सोडियम बीफ़ शोरबावसा रहित, कम सोडियम बीफ़ शोरबा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपर्ल प्याज (लगभग 16)पर्ल प्याज (लगभग 16)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनमक, विभाजितनमक, विभाजित4थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलता पानीउबलता पानी12 चम्मच लहसुन पाउडर3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर87
पत्रिका
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