बेबी अरुगुला पर पैन सियर सैल्मन
बेबी अरुगुलन पर पैन सियर सैल्मन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 4.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 332 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं बेबी पालक पर तला हुआ सामन, बेबी पालक पर तला हुआ सामन, तथा पोच्ड सैल्मन और बेबी अरुगुला.
निर्देश
सैल्मन फ़िललेट्स को उथले कटोरे में रखें । नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से टॉस करें ।
15 मिनट तक आराम करने दें ।
2 से 3 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक कड़ाही में सैल्मन, स्किनसाइड को कुक करें, पैन को हिलाएं और पैन से ढीला करने के लिए सैल्मन को सावधानी से एक स्पैटुला के साथ उठाएं ।
गर्मी को मध्यम तक कम करें । पैन को ढक दें और सामन के पकने तक, 3 से 4 मिनट और पकाएं । त्वचा कुरकुरा और मांस मध्यम दुर्लभ होना चाहिए ।
इस बीच, एक कटोरे में अरुगुला, टमाटर और प्याज को मिलाएं । परोसने से ठीक पहले, नमक और काली मिर्च डालें और तेल और सिरके के साथ बूंदा बांदी करें । अच्छी तरह से टॉस करें ।
इस नुस्खा के पोषण डेटा का विश्लेषण देखें"
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।