बेबी पोटैटो सलाद के साथ पोच्ड हलिबूट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 47 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 745 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 11.55 प्रति सेवारत. फूड रिपब्लिक की इस रेसिपी के 16 प्रशंसक हैं । मेयोनेज़, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो जैतून का तेल-डिल-भुना हुआ बेबी गाजर के साथ पका हुआ हलिबूट, भुना हुआ वेजी और बेबी पोटैटो हैश एक पके हुए अंडे के साथ, तथा सौंफ-जैतून के सलाद के साथ ठंडा-पका हुआ हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मछली को 6 औंस के टुकड़ों में विभाजित करें और नमक के साथ सीजन करें और pepper.In एक बड़ा बर्तन, अपना तेल, धनिया के बीज और अजवायन डालें । 190 डिग्री तक गर्म करें और धीरे-धीरे अपने मछली के बुरादे में डालें । सुनिश्चित करें कि मछली तेल में डूबी हुई है और यदि यह नहीं है, तो कवर करने के लिए थोड़ा और जोड़ें । तब तक पकाएं जब तक आप मछली को सफेद होते हुए न देखें और स्पर्श करने के लिए दृढ़ महसूस करें, लगभग 10-12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
परोसने के लिए तैयार होने तक एक प्लेट पर स्पैटुला से निकालें । आलू को कुल्ला और उन्हें एक बड़े बर्तन में बे पत्ती, पेपरकॉर्न, थाइम, लहसुन और 2 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त ठंडे पानी के साथ रखें । नमक के साथ अच्छी तरह से सीजन करें और केवल चाकू-निविदा तक 2 मिनट तक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 संतरा, छिलका
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
गर्मी से निकालें और आलू को तरल में ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4
आलू को निथार लें और आधा काट लें । आलू को पूरी तरह से ठंडा करें और मेयो, सॉटेड प्याज, कैलाबेरी मिर्च, स्कैलियन और रेड वाइन सिरका के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । आलू के सलाद की सेवा के ऊपर एक पट्टिका चढ़ाना और मछली के ऊपर थोड़ा कैवियार चम्मच करके समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
आलू का सलाद
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
कैवियार
तोरी के 20 पतले टुकड़े
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
मेनू पर हलिबूट? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।