बीयर-ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीयर-ब्रेज़्ड छोटी पसलियों को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 96 ग्राम वसा, और कुल का 1233 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.41 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 35 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास अजवाइन के डंठल, वोस्टरशायर सॉस, प्याज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बीयर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गिनीज, व्हिस्की और आयरिश क्रीम कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो नारंगी ग्रेमोलटा के साथ बीयर-ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ, कॉफी बीयर-कूसकूस के साथ ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, तथा रूट बीयर ब्रेज़्ड बीफ़ शॉर्ट रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ पसलियों को छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या कच्चा लोहा पुलाव में तेल गरम करें ।
पैन में पसलियों को जोड़ें; 8 मिनट या सभी पक्षों पर ब्राउन होने तक पकाएं ।
पैन से पसलियों को निकालें, पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल आरक्षित करें ।
प्याज, अजवाइन और गाजर को गर्म तेल में 5 मिनट तक भूनें । लहसुन और टमाटर के पेस्ट में हिलाओ; 2 मिनट भूनें ।
पैन में बीयर, वोस्टरशायर सॉस और 1 1/4 कप शोरबा डालें, पैन के नीचे से कणों को ढीला करने के लिए हिलाएं । शेष 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सॉस मिश्रण के साथ कोट की ओर मुड़ते हुए, पसलियों को पैन में लौटाएं ।
सेंकना, कवर, 3 से 3 1/2 घंटे या जब तक पसलियां बहुत निविदा न हों ।
पसलियों को एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें । पैन ड्रिपिंग से वसा स्किम करें ।
एक साथ आटा और शेष 1/2 कप शोरबा; पैन ड्रिपिंग में हलचल । उबाल लें; 1 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें ।
गर्म पके हुए अंडे नूडल्स के साथ पसलियों की सेवा करें; पैन सॉस के साथ शीर्ष, और अजमोद के साथ छिड़के ।
* क्या आपके कसाई ने पसलियों को 2 - से 2 1/2-इंच की लंबाई में काट दिया है ताकि वे आसानी से पैन में फिट हो जाएं ।