ब्राइड और बारबेक्यू टर्की

ब्राइड और बारबेक्यू टर्की
ब्राइड और बारबेक्यू टर्की आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 287 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । चीनी, गाजर, डायमंड क्रिस्टल कोषेर नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 53 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 63 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो ब्राइड और बारबेक्यू टर्की, ब्राइड टर्की, तथा ब्राइड पूरे तुर्की समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
उच्च गर्मी पर भारी बड़े भंडार में, उबालने के लिए 2 गैलन पानी लाएं । पूरी तरह भंग होने तक नमक और चीनी में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
गर्मी से निकालें और गाजर, प्याज, अजवाइन, लीक, बे पत्तियों, पेपरकॉर्न, धनिया के बीज, लाल मिर्च के गुच्छे, सौंफ़ के बीज, स्टार ऐनीज़, थाइम, ऋषि, और अजमोद जोड़ें । कम से कम 6 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
सौंफ के बीजसौंफ के बीज
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
बे पत्तियांबे पत्तियां
स्टार Aniseस्टार Anise
गाजरगाजर
अजमोदअजमोद
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
लीकलीक
थाइमथाइम
ऋषिऋषि
3
बड़े भारी शुल्क कचरा बैग के साथ लाइन बड़े कूलर । कूलर में नमकीन पानी डालें, ठोस पदार्थों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइनब्राइन
4
टर्की को अंदर और बाहर रगड़ें और थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
5
स्थानांतरण, स्तन पक्ष ऊपर, कूलर के लिए । यदि आवश्यक हो, तो टर्की को तरल में डूबा रखने के लिए शीर्ष पर बड़ी प्लेट रखें । बैग को कसकर बांधें, फिर कूलर को बंद करें और ठंडी जगह पर स्थानांतरित करें । टर्की को 12 घंटे के लिए नमकीन होने दें, एक बार आधे रास्ते में पलट दें । जांच थर्मामीटर का उपयोग करके, हर 3 घंटे में तरल के तापमान की जांच करें और यदि आवश्यक हो, तो तापमान को 40 डिग्री फ़ारेनहाइट पर या उससे नीचे रखने के लिए शोधनीय प्लास्टिक बैग में संलग्न फ्रीजर पैक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइनब्राइन
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
6
पेपर टॉवल के साथ लाइन बड़ी, रिमेड बेकिंग शीट और वायर रैक के साथ शीर्ष ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कागज तौलिएकागज तौलिए
वायर रैकवायर रैक
7
टर्की को ब्राइन और ट्रांसफर से निकालें, ब्रेस्ट साइड अप, रैक तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
ब्राइनब्राइन
8
पूरी तरह से नाली के लिए 30 मिनट खड़े होने दें, फिर सूखी पॅट करें ।
9
रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें । ब्रेस्ट के नीचे टक विंग टिप्स और किचन स्ट्रिंग के साथ ड्रमस्टिक्स को शिथिल रूप से बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतलीरसोई सुतली
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
10
टर्की के बगल में पैन में मक्खन रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो हुड खोलें, सभी बर्नर को हल्का करें, और उच्च पर सेट करें । हुड बंद करें और 10 मिनट पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
12
यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो नीचे और ढक्कन के वेंट और हल्के चारकोल खोलें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
13
कोयले को पूरी तरह से ग्रे राख में लेपित होने तक जलने दें, लगभग 25 मिनट, फिर सर्कल बनाने के लिए ग्रिल की परिधि के चारों ओर व्यवस्थित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
14
रोस्टिंग पैन को ग्रिल रैक और कवर ग्रिल में स्थानांतरित करें । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी बर्नर को कम कर दें । खाना पकाने के दौरान, 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तापमान बनाए रखने के लिए बर्नर समायोजित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
ग्रिलग्रिल
15
यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, यदि आवश्यक हो तो आंशिक रूप से बंद होने वाले वेंट द्वारा कम तापमान (पूरी तरह से बंद न करें) । 60 नए कोयले जोड़कर तापमान बनाए रखें, चिमनी स्टार्टर में प्रीलिट करें जब तक कि हर घंटे पूरी तरह से ग्रे राख में कवर न हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
16
कुक टर्की, पैन रस के साथ हर 15 मिनट चखना (झुकाव पैन गुहा से बाहर चलाने के लिए रस जाने के लिए) और पैन घूर्णन 180 डिग्री हर घंटे, तत्काल जब तक-पढ़ें थर्मामीटर जांघ की सबसे मोटी भाग में डाला (हड्डी को छूने नहीं है) रजिस्टरों 170 डिग्री फारेनहाइट, के बारे में 1 1/2 घंटे । (ठंड के मौसम में समय अधिक हो सकता है । तेजी से गर्मी के नुकसान के कारण अक्सर ढक्कन खोलने से बचें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
हड्डीहड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
17
टर्की को प्लेटर में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें, और नक्काशी से 20 मिनट पहले खड़े होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी

सामग्री

2(सर्दी)साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च61 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ25ओइनियनअजवाइन (2 गुच्छों से), दरदरा कटा हुआअजवाइन (2 गुच्छों से), दरदरा कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी4ताजा या सूखे बे पत्तियोंताजा या सूखे बे पत्तियों1गुच्छाताजा अजमोदताजा अजमोद2बंचताजा ऋषिताजा ऋषि2बंचवेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहीरा क्रिस्टल कोषेर नमकहीरा क्रिस्टल कोषेर नमक4लीक, सफेद और हरे हिस्से केवल, मोटे कटे हुएलीक, सफेद और हरे हिस्से केवल, मोटे कटे हुए2largesप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे लाल मिर्च के गुच्छेसूखे लाल मिर्च के गुच्छे3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस8(सर्दी)(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन2(सर्दी)साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज4पूरी स्टार aniseपूरी स्टार anise6किलोग्रामतुर्की, चिमटी या सुई नाक सरौता और गर्दन और गिब्लेट के साथ हटाए गए किसी भी पंख या क्विल्स को हटा दिया गया और दूसरे उपयोग के लिए छोड़ दिया गयातुर्की, चिमटी या सुई नाक सरौता और गर्दन और गिब्लेट के साथ हटाए गए किसी भी पंख या क्विल्स को हटा दिया गया और दूसरे उपयोग के लिए छोड़ दिया गया
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे