ब्राउन बटर के साथ ग्रिल्ड ग्रूपर-ऑरेंज कूसकूस
ब्राउन बटर के साथ ग्रिल्ड ग्रूपर-ऑरेंज कूसकूस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 434 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए $ 2.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए संतरे के सेक्शन, ग्रूपर फ़िललेट्स, कटे हुए बादाम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो ऑरेंज सुपरमेस और ऑरेंज-केपर एओली के साथ ग्रिल्ड ग्रूपर, ऑरेंज ब्राउन बटर के साथ जली हुई ब्रोकली, तथा ऑरेंज-स्पाइस कद्दू बार्स ब्राउन बटर फ्रॉस्टिंग के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कूसकूस तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
बादाम डालें; 2 मिनट या बादाम के टोस्ट होने तक और मक्खन हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
कूसकूस जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं ।
उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा उबाल लें । धीरे-धीरे पैन में कूसकूस मिश्रण में शोरबा जोड़ें; कवर करें और 5 मिनट खड़े रहें । एक कांटा के साथ फुलाना । संतरे, अनार के बीज, अजमोद, और 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ ।
ग्रूपर तैयार करने के लिए, एक मसाले या कॉफी की चक्की में 1/4 चम्मच नमक, धनिया, पेपरकॉर्न और लाल मिर्च रखें, और बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें । मछली पर समान रूप से मसाला मिश्रण रगड़ें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन । पैन में पट्टिका की व्यवस्था करें; 4 मिनट पकाएं । फ़िललेट्स को पलट दें; कांटा के साथ या वांछित डिग्री तक परीक्षण किए जाने पर मछली के गुच्छे को आसानी से 4 मिनट या तब तक पकाएं ।
शराब नोट: मछली पर कूसकूस और जमीन धनिया में संतरे पर विचार करने के लिए सबसे बड़ा कारक हैं । मैं वाशिंगटन राज्य से एक रिस्लीन्ग का सुझाव देता हूं । पकवान की तरह, यह हल्का अभी तक बोल्ड है; इसकी सूक्ष्म मिठास धनिया की तीव्रता को संतुलित करती है । शैटॉ स्टी का प्रयास करें । मिशेल 2004 जोहानिसबर्ग रिस्लीन्ग वाशिंगटन की कोलंबिया घाटी ($10) से । - करेन मैकनील
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Caposaldo Pinot Grigio]()
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।