ब्राउन शुगर ग्लेज़ के साथ सामन
ब्राउन शुगर ग्लेज़ के साथ सामन एक है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 196 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, और 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये $ 2.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा । यदि आपके पास ब्राउन शुगर, सैल्मन पट्टिका, डिजॉन सरसों और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ब्राउन शुगर ग्लेज़ के साथ सामन, सरसों और ब्राउन शुगर ग्लेज़ के साथ सामन, और सरसों और ब्राउन शुगर ग्लेज़ के साथ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में, ब्राउन शुगर, मक्खन और शहद को पिघलने तक पकाएँ और मिलाएँ ।
गर्मी से निकालें; तेल, सरसों, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च में व्हिस्क करें । 5 मिनट तक ठंडा करें ।
एक बड़े पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग पैन में सामन रखें; सामन के ऊपर चम्मच ब्राउन शुगर का मिश्रण ।
सेंकना, खुला, 350 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से गुच्छे ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए पिनोट नोयर, शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । पिनोट नोयर जैसे हल्के शरीर वाले, कम टैनिन लाल ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छे लगते हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है लुई जादोट पिनोट नोयर । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है ।
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लुई जादोट पिनोट नोयर
पिनोट नोयर जादोट एक शुद्ध वैरिएटल वाइन है जो पिनोट नोयर मस्ट और वाइन से निर्मित होती है, जो कोटे डी ' ओर और कोटे चालोनेज़ में ग्राम-स्तरीय दाख की बारी साइटों से चुनी जाती है । अपनी कई छोटी वाइन के साथ, मैसन लुई जादोट मिश्रण में शामिल होने के लिए उच्च अपीलीय की कुछ वाइन को डीक्लासिफाई करके वाइन की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए एक "रेप्लिस" का अभ्यास करते हैं । अंतिम लॉट को सावधानी से चुना जाता है, और, विंटेज के आधार पर, ओक के पीपों में कई महीनों के लिए वृद्ध, लकड़ी के सूक्ष्म स्पर्श से साफ, पके लाल बेरी के स्वाद और अंगूर की धरती को जगाने के लिए । जादोट शैली का चिंतनशील, पिनोट नोयर जादोट सामंजस्यपूर्ण और संतुलित है, मध्यम शरीर और सुरुचिपूर्ण संरचना की शराब में गोल, कोमल टैनिन द्वारा ऑफसेट एक मोटा फल और रेशमी बनावट के साथ । बहुत विशिष्ट, सुगंधित वैरिएटल गुलदस्ता एक स्वादिष्ट, सुस्त खत्म द्वारा पूरक है ।