ब्राउन-शुगर ब्राइन और प्याज-आड़ू मुरब्बा के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप

ब्राउन-शुगर ब्राइन और प्याज-आड़ू मुरब्बा के साथ ग्रिल्ड पोर्क चॉप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 574 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. आड़ू, दानेदार चीनी, सेंटर-कट पोर्क चॉप्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । दानेदार चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी-लैवेंडर शॉर्टकेक एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जॉर्जिया पीच बीबीक्यू सॉस के साथ ब्राउन शुगर पोर्क चॉप्स, पीच बारबेक्यू सॉस के साथ ब्राउन शुगर पोर्क चॉप्स, तथा ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स के साथ पीच और लाल-प्याज का स्वाद.
निर्देश
एक बड़े बर्तन में 7 कप पानी उबाल लें ।
गर्मी से निकालें और 1/2 कप नमक, ब्राउन शुगर, मेंहदी की टहनी और 2 टीस्पून डालें । पेपरकॉर्न, नमक और चीनी भंग होने तक सरगर्मी ।
बर्फ के टुकड़े डालें और ठंडा होने तक ठंडा करें ।
पोर्क को नमकीन पानी में रखें और मांस को पूरी तरह से जलमग्न रखने के लिए ऊपर एक प्लेट सेट करें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और रात भर ठंडा करें ।
2 बड़े चम्मच गरम करें । मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल ।
प्याज जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, पारदर्शी और भूरा होने तक, 10 से 15 मिनट तक । गर्मी को कम करें; आड़ू, दानेदार चीनी, सिरका और शेष 1 चम्मच जोड़ें । काली मिर्च। कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक मुरब्बा कारमेलाइज्ड और चिपचिपा न हो जाए, 40 मिनट । शेष 1 चम्मच में हिलाओ। नमक और 2 चम्मच । मेंहदी।
मध्यम गर्मी के लिए एक लकड़ी का कोयला या गैस ग्रिल तैयार करें (350 से 400; आप अपना हाथ 5 में पकड़ सकते हैं । केवल 5 से 7 सेकंड के लिए खाना पकाने के ऊपर) ।
सूअर का मांस नमकीन और पैट सूखी से निकालें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच के साथ पोर्क को ब्रश करें । तेल।
ग्रिल पोर्क, कवर, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि मांस आपके पसंद के अनुसार न हो जाए, मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 10 मिनट (145; परीक्षण के लिए कट) ।
पोर्क को एक थाली में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू, और 5 से 10 मिनट आराम करें ।
* सोडियम सामग्री की सही गणना नहीं की जा सकी ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय]()
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।