ब्रेज़्ड छोटी पसलियां

ब्रेज़्ड छोटी पसलियां
ब्रेज़्ड लघु पसलियों एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 1122 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 92 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, संतरे का छिलका, नमक और काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । ऑरेंज जेस्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं टोस्टेड अखरोट के साथ ऑरेंज-इन्फ्यूज्ड डार्क चॉकलेट आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो दक्षिण में एक नए मोड़ से होमिनी स्टू के साथ ब्रेज़्ड नॉट-सो-शॉर्ट शॉर्ट रिब्स, ब्रेज़्ड छोटी पसलियां, तथा ब्रेज़्ड छोटी पसलियां समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
नमक और काली मिर्च के साथ छोटी पसलियों को सूखा और मौसम दें । एक भारी 6-क्वार्ट केतली में, मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें, जब तक कि गर्म न हो, लेकिन धूम्रपान न करें, और बैचों में भूरे रंग की पसलियों, चिमटे के साथ एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
केतली में कटा हुआ प्याज जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पकाना, सरगर्मी, सुनहरा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
3
लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
4
वाइन, टमाटर, शोरबा, वोस्टरशायर सॉस, जेस्ट, मेंहदी और नमक डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
कटोरे में जमा हुए किसी भी रस सहित पसलियों को जोड़ें और उबाल लें, कवर करें, 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
6
मोती प्याज और गाजर जोड़ें, सरगर्मी और नीचे धक्का सुनिश्चित करें कि वे तरल द्वारा कवर कर रहे हैं, और उबाल, कवर, 3 1/2 से 4 घंटे, या जब तक मांस निविदा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याजमोती प्याज
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
7
मांस, मोती प्याज, और गाजर को एक बड़े कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरित करें । कम braising तरल, यदि आवश्यक है. मांस और सब्जियों को केतली में लौटाएं और कम गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि गर्म न हो जाए । स्टू को 3 दिन आगे बनाया जा सकता है और चिलिंग कवर से पहले खुला ठंडा किया जा सकता है । स्टू को गर्म करें, पतली सॉस के लिए आवश्यक पानी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याजमोती प्याज
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
स्टूस्टू
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
8
अजमोद के साथ छिड़का हुआ स्टू परोसें । शराब सुझाव: कैलिफोर्निया Syrah - Edmunds सेंट जॉन, कैलिफोर्निया;
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
स्टूस्टू

सामग्री

454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)छिलके वाली बेबी गाजरछिलके वाली बेबी गाजर3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े3किलोग्रामबीफ छोटी पसलियों, 1-रिब टुकड़ों में काट लेंबीफ छोटी पसलियों, 1-रिब टुकड़ों में काट लें794मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)एक ब्लेंडर में तरल मोटे तौर पर शुद्ध सहित पूरे टमाटरएक ब्लेंडर में तरल मोटे तौर पर शुद्ध सहित पूरे टमाटर3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन1छोड़ दोगार्निश के लिए बारीक कटा हुआ ताजा अजमोदगार्निश के लिए बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटा हुआ ताजा मेंहदी के पत्ते या 1 चम्मच सूखे मेंहदी, टुकड़े टुकड़ेकटा हुआ ताजा मेंहदी के पत्ते या 1 चम्मच सूखे मेंहदी, टुकड़े टुकड़े4largesलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ181-इंच तक) स्ट्रिप्स ताजा नारंगी उत्तेजकता एक सब्जी छीलने वाले के साथ हटा दिया गया1-इंच तक) स्ट्रिप्स ताजा नारंगी उत्तेजकता एक सब्जी छीलने वाले के साथ हटा दिया गया4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए10 औंस मोती प्याज (लगभग, उबलते पानी में 2 मिनट और खुली10 औंस मोती प्याज (लगभग, उबलते पानी में 2 मिनट और खुली8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2(सर्दी)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मांस कम पसलियों काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner कटौती मांस के साथ अच्छी तरह से जाना प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier कटौती संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर63
पत्रिका
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