ब्रेज़्ड टर्की पैर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 5.22 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 636 कैलोरी. वनस्पति तेल, अजवाइन के डंठल, शराब, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ब्रेज़्ड टर्की पैर, रेड-वाइन ब्रेज़्ड टर्की पैर, तथा कैल पीटरनेल के ब्रेज़्ड चिकन पैर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन टर्की ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पूरे तुर्की
2
मध्यम आँच पर एक बड़े भारी बर्तन में तेल गरम करें । बैचों में काम करना, पकाना, कभी-कभी मोड़ना, जब तक कि सभी पक्षों पर ब्राउन न हो जाए, प्रति बैच 15-20 मिनट; एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
बर्तन में प्याज, लीक, अजवाइन, और लहसुन जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, 5-8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवाइन
लहसुन
लीक
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
शराब, अजमोद, और अजवायन के फूल और ऋषि स्प्रिंग्स जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए, गर्मी कम करें, और आधा, 8-10 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
थाइम
ऋषि
शराब
5
टर्की को बर्तन में लौटाएं और शोरबा जोड़ें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें, पॉट को कवर करें, और उबाल लें जब तक कि मांस निविदा और पकाया न जाए और तरल आधा, 2 1/2–3 घंटे कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
शोरबा
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
गाजर जोड़ें और पकाएं, खुला, जब तक कि गाजर नरम न हो और मांस हड्डी से गिर रहा हो, 35-45 मिनट; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
गाजर
हड्डी
मांस
7
टर्की और गाजर को एक थाली में स्थानांतरित करें । तनाव सॉस; साथ परोसें। चिव्स और 1/2 कप कटा हुआ अजमोद के साथ शीर्ष ।