ब्रेज़्ड बेल्जियम एंडिव औ ग्रैटिन

ब्रेज़्ड बेल्जियम एंडिव एयू ग्रैटिन एक है शाकाहारी साइड डिश। के लिए $ 1.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 191 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास जैतून का तेल, बेल्जियम एंडिव, जमीन जायफल, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेकन के साथ बेल्जियम एंडिव की ग्रैटिन (ग्रैटिन डी एंडिव्स अर्देंनाइस), बेल्जियम एंडिव हैम औ ग्रैटिन, तथा ब्रेज़्ड बेल्जियम एंडिव.

निर्देश

बेल्जियम एंडिव कुल्ला; किसी भी फीका पड़ा हुआ ठिकानों को ट्रिम करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

बेल्जियम Endive

सिर को आधी लंबाई में काटें । एक भारी 11 - से 12 इंच के फ्राइंग पैन में एक परत में, नीचे की ओर कटे हुए हिस्सों को व्यवस्थित करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)

1/4 कप पानी और जैतून का तेल डालें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन

1 नींबू के छिलके की पट्टी

नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें । पैन को कवर करें और उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाएं, फिर गर्मी को कम करें और 12 से 20 मिनट तक छेदने पर एंडिव बहुत निविदा होने तक उबालें । मध्यम आँच पर खोलें और पकाएँ, कभी-कभी सिर घुमाते हुए, जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और एंडिव थोड़ा भूरा न हो जाए, 6 से 10 मिनट ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग

Endive

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)

इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर 1-से 2-चौथाई पैन में, मक्खन पिघलाएं । मिश्रित और चुलबुली होने तक आटे में हिलाओ ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके

नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)

दूध और जायफल जोड़ें; मिश्रण उबलने और गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक हिलाएं । 1/2 कप पनीर में हिलाओ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण

1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)