ब्रेज़्ड स्तन वील के साथ प्याज और जड़ी बूटियों: Petto di Vitello चुनाव Cipolline ई Mentuccia
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए प्याज और जड़ी-बूटियों के साथ वील के ब्रेज़्ड स्तन दें: पेट्टो डि विटेलो कॉन सिपोलिन ई मेंटुकियन एक कोशिश । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.75 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 74 ग्राम प्रोटीन, 28g वसा की, और कुल का 592 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजमोद के पत्ते, जलापेनो, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रेड वाइन चॉकलेट केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो जड़ी बूटियों, पेरनोड और टमाटर के साथ ब्रेज़्ड वील स्तन, ब्रेज़्ड वील टांग के साथ कुठरा: Stinco di Vitello, तथा अनार के साथ बाल्समिक-ब्रेज़्ड सिपोलाइन प्याज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्तन को फिट करने के लिए एक बर्तन को हल्का तेल दें, यदि आवश्यक हो तो मांस को 2 या 3 टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
ढकने के लिए पानी में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
3
नमक और काली मिर्च, तेल और जड़ी बूटी जोड़ें और कवर करें । मध्यम-धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और मांस भूरा होने लगे, लगभग 2 घंटे । मांस को उर्न करें और तब तक पकाते रहें जब तक कि दूसरी तरफ गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी डालें । बहुत नरम होने पर, एक सर्विंग प्लैटर में हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
Degrease पैन को जोड़ने और cippolline.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
उच्च गर्मी पर Saute जब तक हल्के browned. मांस को पैन में लौटाएं और शराब जोड़ें । लगभग 10 से 15 मिनट तक प्याज के पकने तक ढककर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
मांस को टुकड़ा करने से 5 मिनट पहले आराम करने दें । पुदीने की पत्तियों और बवासीर के साथ समाप्त करें और परोसें ।