ब्रोडेटो: मछली का सूप

ब्रोडेटो: मछली का सूप
ब्रोडेटो: मछली का सूप आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 418 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 6.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए बेलसमिक विनेगर, मसल्स, पेपरोनसिनो और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 3 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 84 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो ब्रोडेटो: मछली का सूप, ब्रोडेटो-इतालवी मछली का सूप, तथा क्लैम और मसल्स सूप: ब्रोडेटो डि कोज़ेज़ ई वोंगोल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े स्टॉक पॉट में जैतून का तेल, अजवाइन, वसंत प्याज, मार्जोरम, अजमोद, अजवायन के फूल और लहसुन को तब तक भूनें जब तक कि प्याज लगभग 5 मिनट तक पारदर्शी न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसंत प्याजवसंत प्याज
जैतून का तेलजैतून का तेल
मरजोरममरजोरम
अजमोदअजमोद
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
स्टॉकस्टॉक
थाइमथाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
सिरका, चेरी टमाटर, पेपरोनसिनो, डिब्बाबंद पूरे टमाटर, कटलफिश और वाइन जोड़ें । एक उबाल आने दें और फिर 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद पूरे टमाटरडिब्बाबंद पूरे टमाटर
चेरी टमाटरचेरी टमाटर
स्वीट जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटेंस्वीट जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटें
CuttlefishCuttlefish
सिरकासिरका
शराबशराब
3
शोरबा के ऊपर रखकर ब्रांज़िनो जोड़ें और बहुत धीरे से मछली को नीचे धकेलें । 5 मिनट पकाने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यूरोपीय सीबासयूरोपीय सीबास
शोरबाशोरबा
मछलीमछली
4
शोरबा और मछली के ऊपर रखकर मसल्स, रेजर क्लैम, लैंगोस्टाइन, झींगा और स्क्वीड जोड़ें, धीरे से एक बड़े करछुल के साथ नीचे धकेलें और शेल मछली को गर्म शोरबा के साथ चखें । एक ढक्कन के साथ स्टॉकपॉट को कवर करें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि मसल्स और क्लैम सभी खुले न हों और लैंगोस्टाइन झींगा और स्क्विड के माध्यम से पकाया जाता है । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम । ध्यान से सेवारत थाली को हटा दें और शीर्ष पर अजमोद छिड़कें । ;
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
LangoustinesLangoustines
मसल्समसल्स
अजमोदअजमोद
झींगाझींगा
शोरबाशोरबा
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
विद्रूपविद्रूप
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
करछुलकरछुल

सामग्री

3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)454हैबेनेरो मिर्चपूरे बेर टमाटर हल्के से अपने हाथों से कुचलनेपूरे बेर टमाटर हल्के से अपने हाथों से कुचलने6पत्तियों के साथ अजवाइन के डंठल को 1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ साफ किया जाता हैपत्तियों के साथ अजवाइन के डंठल को 1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ साफ किया जाता है24चेरी टमाटर, आधा में कटौतीचेरी टमाटर, आधा में कटौती6उस्तरा clamsउस्तरा clams340हैबेनेरो मिर्चकटलफिश साफ और 1 इंच मोटी कटा हुआकटलफिश साफ और 1 इंच मोटी कटा हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेयुकोनयुकोन4मध्यम आकारलहसुन लौंग तोड़ीलहसुन लौंग तोड़ी6पूरे langoustineपूरे langoustine2स्प्रिग्समरजोरममरजोरम12mussels, झाड़ीmussels, झाड़ी1गुच्छाइतालवी अजमोद, 1/4 कप उपज के लिए बारीक कटा हुआइतालवी अजमोद, 1/4 कप उपज के लिए बारीक कटा हुआ2स्प्रिग्स1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा2peperoncino आधे में कटौतीpeperoncino आधे में कटौती8थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्च, स्वाद के लिएनमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए1किलोग्रामब्रांज़िनो, समुद्री बास या स्ट्रिप्ड बास, सिर और पूंछ पर, आंत और स्केल, मध्य खंड में आधे में कटौतीब्रांज़िनो, समुद्री बास या स्ट्रिप्ड बास, सिर और पूंछ पर, आंत और स्केल, मध्य खंड में आधे में कटौती6प्रमुखोंबड़े झींगा पूरे परबड़े झींगा पूरे पर5स्मॉल्सहरे रंग के शीर्ष के साथ वसंत प्याज सफेद और हरा भाग कटा हुआ 1/4-इंच मोटाहरे रंग के शीर्ष के साथ वसंत प्याज सफेद और हरा भाग कटा हुआ 1/4-इंच मोटा227हैबेनेरो मिर्चस्क्वीड साफ और कटा हुआ 1/2-इंच मोटास्क्वीड साफ और कटा हुआ 1/2-इंच मोटा2स्प्रिग्स1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Skyfall Pinot Gris
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर60
पत्रिका
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