ब्रांडी स्नैप
आपके पास कभी भी बहुत अधिक पेय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्रांडी स्नैप्स को आज़माएं । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 85 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 17 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 70 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 18 मिनट. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में लेमन जेस्ट, ब्राउन शुगर, पिसी हुई अदरक और आटे की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 2 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो ब्रांडी स्नैप, ब्रांडी स्नैप, तथा ब्रांडी स्नैप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 180 सी/ 160 फैन/ गैस मार्क 4 और बेकिंग चर्मपत्र के साथ दो बेकिंग ट्रे पर प्रीहीट करें ।
एक सॉस पैन में मक्खन, चीनी और सुनहरा सिरप डालें और मक्खन और चीनी के पिघलने तक धीरे से गर्म करें ।
एक बाउल में मैदा और अदरक डालकर बीच में एक कुआं बना लें ।
नींबू उत्तेजकता और रस और ब्रांडी जोड़ें।
मक्खन मिश्रण में डालो और धीरे-धीरे इसे आटे में हरा दें जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए ।
तैयार बेकिंग ट्रे पर मिश्रण के 3 - 4 ढेर के लिए एक चम्मच का उपयोग करें । एक ढेर चम्मच एक सिगार के लिए पर्याप्त है और दो ढेर चम्मच एक टोकरी के लिए पर्याप्त है । उन्हें अच्छी तरह से अलग रखें क्योंकि वे फैल जाएंगे । सेट होने तक 8 10 मिनट के लिए बैचों में पकाएं, सुनहरा भूरा और दिखने में लैसी । बहुत अंधेरा जाने की अनुमति न दें क्योंकि वे कड़वा स्वाद लेंगे । स्नैप को आकार देने से पहले एक मिनट के लिए छोड़ दें, फिर भी व्यवहार्य होना चाहिए लेकिन बिना फाड़े चलने के लिए पर्याप्त सेट करें ।
आप ब्रांडी स्नैप्स को सिगार या बास्केट में आकार दे सकते हैं । सिगार बनाने के लिए, लकड़ी के चम्मच के हैंडल पर तेल लगाएं और ब्रांडी स्नैप को चारों ओर लपेटें । यदि आपके पास एक लंबा हैंडल या एक से अधिक चम्मच हैं, तो आप एक बार में कुछ कर सकते हैं । बिस्कुट का आधार थोड़ा सा होना चाहिए जो चम्मच को छूता है ताकि बिस्किट का शीर्ष प्रस्तुति पक्ष दिखाई दे ।
एक ठंडा रैक में स्थानांतरण। टोकरियाँ बनाने के लिए, छोटे रैकिन्स या संकीर्ण टंबलर के आधार पर तेल लगाएं और उनके ऊपर बिस्कुट लपेटें । बिस्किट के शीर्ष को इस बार आधार को छूना चाहिए क्योंकि यह वह बिट है जिसे आप देखेंगे ।
सिगार में पाइप व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम और जामुन के लिए टोकरी या शंकु का उपयोग करें । यदि स्ट्रेटवे का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो एक एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक स्टोर करें ।