बारबेक्यू चिकन

बारबेक्यू चिकन
बारबेक्यू चिकन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 644 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा. के लिए $ 1.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास नमकीन, कोषेर नमक, चिकन क्वार्टर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रेड वाइन सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-बेरी पाई एक मिठाई के रूप में । यह एक बजट अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 36 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो बारबेक्यू चिकन, बारबेक्यू चिकन, तथा बारबेक्यू चिकन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
2 क्यूटीएस के साथ नमकीन सामग्री मिलाएं । 2-गैल में पानी। शोधनीय प्लास्टिक बैग।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
2
चिकन जोड़ें, सील करें, और 15 मिनट से 2 घंटे के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
3
सॉस बनाएं: थाइम के चारों ओर बेकन लपेटें; रसोई सुतली के साथ टाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतलीकसाई सुतली
4
एक सॉस पैन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
थाइम बंडल जोड़ें और 3 से 4 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
6
प्याज और लहसुन जोड़ें । मध्यम-धीमी आँच पर, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । शेष सामग्री में हिलाओ और कम गर्मी, कवर, 20 मिनट पर पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
7
थाइम निकालें; एक कटोरे में सॉस का 1/2 चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
8
दो-स्तरीय गर्मी (एक क्षेत्र में 500 से 550 और दूसरे में लगभग 300) के लिए एक गैस बारबेक्यू तैयार करें । तेल वाले कागज़ के तौलिये से खाना पकाने की जाली को पोंछ लें । पैट चिकन को अधिक कागज़ के तौलिये से सुखाएं, नमक और काली मिर्च छिड़कें, और कुछ तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
9
उच्च गर्मी क्षेत्र 5 से 7 मिनट पर चिकन त्वचा की तरफ ग्रिल करें । टुकड़ों को कूलर क्षेत्र में ले जाएं, पलट दें, और 20 मिनट पकाएं, कवर करें । त्वचा की तरफ पैन से चम्मच सॉस और एक पल तक चिकन पकाना-थर्मामीटर उपायों को पढ़ें 160 सबसे मोटे हिस्से पर (या परीक्षण करने के लिए कट), 15 से 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
5 मिनट आराम करें ।
11
कटोरे में सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
12
टायलर के सुधार
13
नमी जोड़ें। नमक, चीनी और सीज़निंग के घोल का उपयोग करके अपने चिकन को नमकीन बनाएं । मांस मोटा हो जाएगा और सीज़निंग को सोख लेगा, इसलिए स्वाद सिर्फ त्वचा पर नहीं है । (यह पोर्क और छोटी पसलियों के लिए भी वास्तव में अच्छा काम करता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
14
दो हीट जोन स्थापित करें । एक गर्म क्षेत्र और एक मध्यम से निम्न क्षेत्र बनाएं। एक गलती जो लोग करते हैं, वह है सीधे उच्च गर्मी पर बोन-इन चिकन और पोर्क चॉप्स जैसे मोटे कट को ग्रिल करना । वे बाहर की तरफ जलेंगे और अंदर कच्चे रहेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
15
चिकन की त्वचा को नीचे की ओर शुरू करें । खस्ता, सुनहरी त्वचा पाने के लिए, इसे गर्म क्षेत्र के ऊपर त्वचा की तरफ नीचे रखें और इसे एक अच्छा, सुनहरा भूरा होने दें । फिर खाना पकाने के लिए इसे मध्यम क्षेत्र पर पलटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
16
अपनी खुद की बारबेक्यू सॉस बनाएं। यह आसान है और आप एक रॉक स्टार की तरह दिखेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्साकीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा

सामग्री

1स्लाइस1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआबारबेक्यू सॉसबारबेक्यू सॉस11 पौंड तोरी,बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआब्राइनब्राइन596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमजबूती से पैक किया गया हल्का ब्राउन शुगरमजबूती से पैक किया गया हल्का ब्राउन शुगर8चिकन क्वार्टर (7 को 8 एलबीएस. कुल)चिकन क्वार्टर (7 को 8 एलबीएस. कुल)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखी सरसोंसूखी सरसों4स्प्रिग्सवेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)10स्प्रिग्सवेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ2लहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी11 पौंड तोरी,जमीन जीराजमीन जीरा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ2(सर्दी)कोषेर नमक के बारे मेंकोषेर नमक के बारे में8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहल्की ब्राउन शुगरहल्की ब्राउन शुगर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए3/4 चम्मच गुड़3/4 चम्मच गुड़2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ11 पौंड तोरी,टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज2(सर्दी)लाल या सफेद शराब सिरकालाल या सफेद शराब सिरका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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