बारबेक्यू पोर्क पसलियों

बारबेक्यू पोर्क पसलियों
बारबेक्यू पोर्क पसलियों एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 492 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. यह नुस्खा 7 कार्य करता है । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास साइडर सिरका, पिसी हुई काली मिर्च, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्मोकी बेकन बारबेक्यू सॉस के साथ क्लासिक बारबेक्यू पोर्क पसलियों, चेरी-बारबेक्यू पोर्क पसलियों, तथा बोर्बोन बारबेक्यू पोर्क पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
लकड़ी के चिप्स को 1 घंटे पानी में भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
अच्छी तरह से नाली।
3
दोनों बर्नर का उपयोग करके ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें । पहले से गरम करने के बाद, बाएं बर्नर को बंद कर दें (दाएं बर्नर को चालू छोड़ दें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
लकड़ी के चिप्स को दाईं ओर गर्मी तत्व पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
5
बाईं ओर (बिना गरम) गर्मी तत्व पर एक डिस्पोजेबल एल्यूमीनियम पन्नी पैन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
6
पैन में 2 कप पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
7
एक छोटी कटोरी में मीठी पपरिका और अगली 5 सामग्री (अजवाइन के बीज के माध्यम से) मिलाएं । एक पेस्ट बनाने के लिए तेल, सिरका और लहसुन में हिलाओ । कुल्ला और पैट पसलियों सूखी। यदि वांछित है, तो पसलियों के पीछे से पतली झिल्ली को चाकू से काटकर और फिर इसे खींचकर हटा दें । (यह पसलियों को अधिक कोमल बना देगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मीठा लाल शिमला मिर्चमीठा लाल शिमला मिर्च
अजवाइन बीजअजवाइन बीज
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
8
नमक के साथ पसलियों के दोनों किनारों को छिड़कें; मसाले के पेस्ट के साथ रगड़ें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट ग्रिल रैक; ग्रिल पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोन वैकल्पिकतारगोन वैकल्पिक
मसाला पेस्टमसाला पेस्ट
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
सीधे गर्मी पर ग्रिल रैक पर पसलियों, भावपूर्ण पक्षों को नीचे रखें; कवर और ग्रिल 10 मिनट । पसलियों को पलट दें, और उन्हें अप्रत्यक्ष गर्मी पर ले जाएं, बाएं बर्नर को कवर करें । कवर और ग्रिल 20 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
10
ओवन को 25 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
11
ग्रिल से पसलियों को हटा दें; भारी शुल्क पन्नी के साथ लपेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
12
बेकिंग शीट पर पन्नी से लिपटे पसलियों को रखें; 250 पर 2 घंटे के लिए या जब तक मांस हड्डी से दूर खींचना शुरू न हो जाए तब तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
13
काटने से 10 मिनट पहले पसलियों को खड़े होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
14
ड्रिपिंग के साथ परोसें ।

सामग्री

1किलोग्रामपोर्क कमर वापस पसलियों, छंटनी कीपोर्क कमर वापस पसलियों, छंटनी की2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअजवाइन के बीजअजवाइन के बीज2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)12 चम्मच लहसुन पाउडर(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)8लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन लाल मिर्चजमीन लाल मिर्च2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेहंगरी मिठाई लाल शिमला मिर्चहंगरी मिठाई लाल शिमला मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेस्पेनिश स्मोक्ड पेपरिकास्पेनिश स्मोक्ड पेपरिका2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोhickory लकड़ी के चिप्सhickory लकड़ी के चिप्स4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, शिराज, Zinfandel

पोर्क रिब्स पिनोट नोयर, शिराज और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मीठे और मसालेदार सॉस के साथ पोर्क पसलियों और अन्य बारबेक्यू किए गए पोर्क इन लाल वाइन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं । डटन-गोल्डफील्ड एमराल्ड रिज वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 58 डॉलर प्रति बोतल है ।
Dutton-Goldfield Emerald Ridge दाख की बारी Pinot Noir
Dutton-Goldfield Emerald Ridge दाख की बारी Pinot Noir
उनके एमराल्ड रिज पिनोट का 2016 विंटेज विशेष रूप से केंद्रित और जीवंत है, खूबसूरती से अपनी हरी घाटी की जड़ों को प्रदर्शित करता है । उज्ज्वल चेरी, सिगार बॉक्स, और रूबर्ब पाई सुगंध रास्ते का नेतृत्व करते हैं, इसके बाद ग्लास में समय के बाद ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और रास्पबेरी ब्लॉसम की गहरी सुगंध आती है । थाइम, इलायची और लौंग के दिलकश नोट जटिलता की एक अतिरिक्त परत प्रदान करते हैं । मुंह मीठे चेरी/बेरी आलीशान फल से भरा होता है, जिसे फर्म टैनिन पर ले जाया जाता है, जिससे शराब उस सुस्वाद को देती है जो आपको और अधिक के लिए वापस आती रहती है । जायफल मसाले के साथ डार्क चेरी पाई ऊर्जावान खत्म में गूँजती है । एक वृद्ध बकरी चेडर के नमकीन, तीखे नोट शराब में मीठे फल लाते हैं, जैसा कि एक दिलकश धुएँ के रंग का चमकता हुआ हैम, या मशरूम ब्रूसचेट्टा करता है ।  
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स7
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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