बारबेक्यू बीफविच
बारबेक्यू बीफविच सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 2.07 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 408 कैलोरी. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । इसके लिए एकदम सही है फादर्स डे. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कैटसअप, वनस्पति तेल, तरल धुआं और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 68 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं स्मोकी बेकन बारबेक्यू सॉस के साथ क्लासिक बारबेक्यू पोर्क पसलियों, बारबेक्यू रगड़, तथा हैम बारबेक्यू.
निर्देश
भुना से वसा ट्रिम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक डच ओवन को कोट करें; गर्म होने तक मध्यम आँच पर रखें ।
भुना जोड़ें; बार-बार पलटते हुए, सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं ।
पैन से रोस्ट निकालें; एक पेपर टॉवल से पैन से ड्रिपिंग पोंछें ।
अच्छी तरह से हिलाते हुए, कैटसअप और अगले 7 अवयवों को मिलाएं । पैन में भूनें, और भुना हुआ मिश्रण डालें । एक उबाल लाओ। कवर करें, गर्मी कम करें, और 4 घंटे या मांस के नरम होने तक उबालें ।
पैन से रोस्ट निकालें, सॉस को पैन में रखें ।
थोड़ा ठंडा होने दें। 2 कांटे के साथ टुकड़ा मांस, और पैन पर लौटें । ढककर मध्यम आँच पर अच्छी तरह गरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ ।
एक सॉस पैन में सिरका और अगली 4 सामग्री मिलाएं; कभी-कभी हिलाते हुए, उबाल लें । 1 मिनट उबालें।
गोभी के मिश्रण पर डालो, और धीरे से टॉस करें । प्रत्येक रोटी के निचले आधे हिस्से पर लगभग 1/2 कप मांस मिश्रण चम्मच; 1/4 कप गोभी मिश्रण और शेष रोटी आधा के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Zinfandel, गुलाब शराब
बारबेक्यू के लिए ज़िनफंडेल और रोज़ वाइन बढ़िया विकल्प हैं । एक गुलाब गर्म तापमान में ताज़ा होता है और मीठे और मसालेदार सॉस और रगड़ का पूरक होता है । ज़िनफंडेल बारबेक्यू के लिए एक क्लासिक रेड वाइन विकल्प है, विशेष रूप से पोर्क पसलियों और बीफ ब्रिस्केट के लिए । आप लेसे-फिच ज़िनफंडेल की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Leese-फिच Zinfandel]()
Leese-फिच Zinfandel
रंग और गहराई के लिए एक शानदार विंटेज, 2013 ज़िनफंडेल दालचीनी और सफेद मिर्च के संकेत के साथ सूखे बेर, स्निकर डूडल कुकी और ब्लैकबेरी पाई की एक गहरी रूबी ह्यू और पेचीदा सुगंध दिखाता है । पहला घूंट रसदार गहरे फलों के स्वाद और कोमल टैनिन के साथ तालू को ढंकता है जो एक सुस्त खत्म प्रदान करता है । बाद के घूंट डार्क चेरी, रिच मोचा चॉकलेट, टोस्टेड नारियल और स्वादिष्ट अनार की गुठली दिखाते हैं । मिश्रण: 76% Zinfandel, 13% छोटा Sirah, 8% बारबरा, 2% Syrah, 1% Merlot