ब्लू चीज़ के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक-चिव बटर
ब्लू चीज़-चिव बटर के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 524 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 42g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 103 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, मेंहदी के पत्ते, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 75 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ब्लू पनीर फ्लैट आयरन स्टेक, पिस्ता पेस्टो बटर के साथ ग्रिल्ड फ्लैट आयरन स्टेक, तथा जड़ी बूटी मक्खन के साथ फ्लैट आयरन स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जैतून के तेल के साथ एक कटोरी में सिरका, लहसुन, 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च, मेंहदी, अजवायन और कोषेर नमक मिलाएं ।
फ्लैट लोहे के स्टेक को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें, और मैरिनेड को ऊपर से डालें । बैग से अतिरिक्त हवा निचोड़ें और सील करें । रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट में मैरीनेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी और हल्के से तेल की जाली के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें ।
मैरिनेड से स्टेक निकालें, अतिरिक्त हिलाएं, और शेष मैरिनेड को त्याग दें । ग्रिल के गर्म होने पर स्टेक को कमरे के तापमान पर 15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
मक्खन, नीला पनीर, चिव्स और 1/8 चम्मच काली मिर्च को एक साथ मैश करें; एक तरफ रख दें । मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति मिनट लगभग 5 मिनट, पहले से गरम ग्रिल पर स्टेक को वांछित डिग्री तक पकाएं । अनाज के पार पतले टुकड़े करने से पहले स्टेक को 10 मिनट के लिए गर्म स्थान पर आराम करने दें ।
ब्लू चीज़-चिव बटर की एक गुड़िया के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 35 डॉलर है ।
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक