ब्लूबेरी इलायची पन्ना Cottas
एक की जरूरत है लस मुक्त मिठाई? ब्लूबेरी इलायची पन्ना कॉटेज कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 124 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 1g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, चीनी, नॉनफैट ग्रीक योगर्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 18 का इतना जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भूतिया पन्ना कॉटेज के साथ भयानक सॉस (क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉस के साथ पन्ना कत्था), चॉकलेट पन्ना Cottas, तथा सुस्वाद, प्रकाश पन्ना Cottas.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, 1/2 कप दूध पर जिलेटिन छिड़कें ।
1 मिनट खड़े रहने दें, फिर हिलाएं और जिलेटिन को नरम करने के लिए लगभग 10 मिनट और खड़े रहने दें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, शेष 1 1/2 कप दूध और 1/2 कप चीनी को मध्यम-उच्च गर्मी पर भाप देने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
जिलेटिन मिश्रण जोड़ें और धीरे से घुलने तक, 2 से 3 मिनट तक फेंटें ।
एक बड़े कटोरे में, वेनिला और बादाम के अर्क के साथ दही को चिकना होने तक फेंटें ।
दही में एक महीन छलनी के माध्यम से दूध के मिश्रण को डालें और हिलाएं, फिर मिश्रण को एक साथ मिलाएं ।
तेल 8 रेकिन्स (2/3 कप आकार) । रमकिंस के बीच दही मिश्रण को विभाजित करें । चिल, कवर, सेट होने तक, 4 1/2 घंटे और 2 दिन तक ।
सेवा करने से दस मिनट पहले, कुल्ला और ब्लूबेरी नाली । एक कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच के साथ जामुन हलचल । चीनी और इलायची। चीनी घुलने तक कभी-कभी हिलाएं ।
पन्ना कॉटेज और रमकिंस के किनारों के बीच एक छोटा धातु स्पैटुला चलाएं । रमीकिंस 1 को एक बार में रिम के ठीक नीचे गर्म पानी में डुबोएं जब तक कि मिठाई के किनारे नरम न हो जाएं, 20 से 30 सेकंड; रमीकिन के नीचे उठाएं और सुखाएं । प्रत्येक के ऊपर एक छोटी प्लेट पलटें । प्लेट और रमीकिन को एक साथ पकड़ें और पन्ना कत्था को छोड़ने के लिए एक फर्म शेक दें, यदि आवश्यक हो तो इसे स्पैटुला के साथ धीरे से बाहर निकालें । परोसने से पहले पन्ना कॉटेज के ऊपर चम्मच ब्लूबेरी ।