बेलसमिक दाल के साथ शहद का स्वाद

बेलसमिक दाल के साथ हनी-बस्टेड बतख एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 78 ग्राम प्रोटीन, 224 ग्राम वसा, और कुल का 2566 कैलोरी. के लिए $ 5.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 58% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । खूबसूरत हरी दाल, बत्तख, लहसुन की कलियाँ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बाल्समिक-बस्टेड स्टेक, तंदूरी बतख और दाल, तथा धीमी गति से ब्रेज़्ड दाल और ऋषि के साथ बतख.
निर्देश
बतख तैयार करने के लिए, पहले 5 अवयवों को मिलाएं ।
बत्तखों से गिब्लेट और गर्दन निकालें और त्यागें ।
विंग टिप्स काट लें । ठंडे पानी के साथ बतख कुल्ला; पैट सूखी । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें । पर शुरू गर्दन गुहा, उंगलियों को सम्मिलित करके स्तन और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें, धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का दें । ढीली त्वचा के नीचे जड़ी बूटी मिश्रण रगड़ें; स्तन और ड्रमस्टिक पर रगड़ें । 8 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
शहद, 1 बड़ा चम्मच हर्ब्स डी प्रोवेंस और 2 बड़े चम्मच सिरका मिलाएं; एक तरफ रख दें ।
एक पारिंग चाकू के साथ कई बार बतख त्वचा स्कोर करें (मांस में कटौती न करें) ।
बत्तखों को रोस्टिंग पैन में रखें, ब्रेस्ट साइड अप करें । पन्नी के साथ कसकर पैन को कवर करें ।
325 पर 1 1/2 घंटे के लिए सेंकना । पैन से बतख को सावधानी से हटा दें ।
पैन से ड्रिपिंग निकालें और त्यागें । पैन में बतख को सावधानी से रखें, स्तन की तरफ नीचे । कवर और 325 पर 1 1/2 घंटे के लिए सेंकना ।
पैन से बतख को सावधानी से हटा दें, और ड्रिपिंग को त्याग दें । बत्तखों को थोड़ा ठंडा करें ।
त्वचा निकालें और त्यागें । पैन, ब्रेस्ट साइड अप में बत्तख को सावधानी से रखें । शहद मिश्रण के साथ पेस्ट करें ।
सेंकना, खुला, 325 पर 30 मिनट के लिए, हर 10 मिनट में चखना ।
10 मिनट खड़े रहने दें । रिजर्व ड्रमस्टिक्स।
हड्डियों से शेष मांस निकालें; हड्डियों को त्यागें ।
दाल तैयार करने के लिए, लौंग के साथ प्याज़ के हलवे को स्टड करें ।
एक बड़े सॉस पैन में प्याज़ के हलवे, पानी, दाल और 2 लहसुन की कलियाँ मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । ढककर, आँच कम करें और 20 मिनट या दाल के नरम होने तक उबालें ।
गर्मी से निकालें; 10 मिनट खड़े रहें ।
नाली और त्यागें आधा भाग ।
एक छोटे सॉस पैन में 1 कप सिरका उबाल लें । 1/4 कप (लगभग 10 मिनट) तक कम होने तक पकाएं । सरसों और 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
कटा हुआ प्याज़, गाजर, 2 चम्मच अजवायन के फूल और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें; 3 मिनट भूनें ।
दाल में प्याज़ का मिश्रण और सरसों का मिश्रण डालें; अच्छी तरह से टॉस करें ।
दाल को एक थाली में रखें । दाल के चारों ओर ड्रमस्टिक की व्यवस्था करें; खींचे हुए मांस के साथ शीर्ष दाल ।
चाहें तो थाइम स्प्रिग से गार्निश करें ।