बासमती चावल सूखे फल, टोस्टेड बादाम और नारियल के साथ ड्रेसिंग
सूखे फल, भुने हुए बादाम और नारियल के साथ बासमती चावल की ड्रेसिंग एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 468 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. के लिए $ 1.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । संतरे के छिलके, पिसा हुआ जीरा, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो टोस्टेड नारियल के साथ बासमती चावल का हलवा, गार्लिक टोस्टेड बादाम बासमती चावल, तथा सूखे प्लम और टोस्टेड बादाम के साथ बीफ टैगाइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उच्च गर्मी पर 2-से 2 1/2-क्वार्ट पैन में, 3 1/2 कप पानी और चावल को उबाल लें । गर्मी को कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि पानी अवशोषित न हो जाए और चावल काटने के लिए निविदा हो, लगभग 45 मिनट ।
इस बीच, एक कटोरे में, सूखे खुबानी और क्रैनबेरी को मिलाएं । उबलते पानी के साथ कवर करें और फल को मोटा होने तक खड़े रहने दें, लगभग 15 मिनट ।
नारियल और बादाम को दो अलग - अलग 10-बाय 15-इंच बेकिंग पैन में रखें ।
सेंकना, कभी-कभी सरगर्मी, सुनहरा होने तक, नारियल के लिए 4 से 5 मिनट, बादाम के लिए 8 से 10 मिनट ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 6-से 8-चौथाई पैन में, मक्खन पिघलाएं ।
प्याज और लाल और हरी शिमला मिर्च डालें; प्याज के लंगड़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाएं । आँच को मध्यम कर दें और अदरक, लहसुन, करी पाउडर, जीरा, नमक, काली मिर्च, इलायची, संतरे का छिलका, नींबू का छिलका और दालचीनी डालें; मसाले के सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक हिलाएं ।
गर्मी से निकालें । पके हुए चावल, सूखे मेवे, बादाम और नारियल में हिलाओ । एक उथले 3-चौथाई गेलन बेकिंग डिश में चम्मच और पन्नी के साथ कवर करें ।
केंद्र में गर्म होने तक सेंकना, लगभग 30 मिनट ।