बकाला अल्ला विन्सेंटिना
की जरूरत है एक लस मुक्त, प्राइमल, और पेसटेरियन होर डी ' ओवरे? बकलान अल्ला विंसेंटिना कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और की कुल 395 कैलोरी. के लिए $ 2.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए दूध, कुंवारी जैतून का तेल, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 49 घंटे और 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 46 का अच्छा स्कोर%. नमक कॉड, अमाल्फी शैली (बकलन अल्लामलफिटाना), अल्ला चेका, और कैवेटेली अल्ला वोदका इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
भीगे हुए बकाला को 2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें और किसी भी हड्डी की जांच करें ।
12 इंच के सौते पैन में, मध्यम आँच पर जैतून का तेल और मक्खन गरम करें ।
प्याज़, एंकोवी और दालचीनी डालें और प्याज़ के बहुत नरम होने तक लेकिन ब्राउन न होने तक, 10 से 12 मिनट तक पकाएँ ।
बकाला के टुकड़े, शराब और दूध डालें और उबाल लें । उबाल और मिश्रण सूखी हो जाता है, तो अधिक दूध जोड़ने, 1 घंटे पकाने के लिए कम गर्मी ।
कटा हुआ अजमोद जोड़ें, मसाला के लिए जाँच करें और नरम पोलेंटा के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ एंटीपास्टी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजिगो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
मेडिसी एर्मेटे कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजिगो
सुखद सुगंध के साथ तीव्रता से रूबी लाल जो लगातार और फलदार होते हैं । उसी समय सूखा लेकिन फल । तालू पर नरम और ताजा ।