बटरस्कॉच चिप्स के साथ कद्दू कुकीज़
यह नुस्खा 14 सर्विंग्स बनाता है 255 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। अगर प्रति सेवारत 37 सेंट आपके बजट में गिरावट, बटरस्कॉच चिप्स के साथ कद्दू कुकीज़ एक अद्भुत हो सकता है डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । चाउ की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन का अर्क, बेकिंग सोडा, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बटरस्कॉच चिप्स और ब्राउन बटर {साबुत गेहूं}के साथ कद्दू कुकीज़, दालचीनी और बटरस्कॉच चिप्स के साथ दलिया कुकीज़ चबाएं, तथा आटा रहित डार्क चॉकलेट एस्प्रेसो कुकीज़ डब्ल्यू / बटरस्कॉच चिप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । चर्मपत्र कागज के साथ दो बेकिंग शीट को लाइन करें, मक्खन के साथ कागज को कोट करें, और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी को एक साथ फेंट लें और एक तरफ रख दें ।
पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में अंडे और चीनी रखें ।
मध्यम गति पर चिकनी और रंग में हल्का होने तक मिलाएं, लगभग 1 मिनट । मिक्सर को रोकें और एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, कटोरे और पैडल के किनारों को खुरचें । मिक्सर को धीमी गति से चालू करें, तेल, कद्दू और वेनिला जोड़ें, और समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं ।
आटे का मिश्रण डालें, और केवल शामिल होने तक मिलाएँ ।
बटरस्कॉच चिप्स में जोड़ें और समान रूप से वितरित होने तक मिलाएं । 1/4-कप क्षमता वाले आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, तैयार बेकिंग शीट पर आटे के टीले को स्कूप करें, कुकीज़ को कम से कम 2 1/2 इंच अलग रखें (वैकल्पिक रूप से, आप 1/4-कप मापने वाले कप का उपयोग कर सकते हैं) । एक पतली धातु स्पैटुला का उपयोग करके, टीले के शीर्ष को चिकना करें ।
कुकीज़ को एक बार में एक शीट तब तक बेक करें जब तक कि टॉप सख्त न लग जाए और बीच में डाला गया टूथपिक लगभग 16 मिनट तक सूख न जाए । उन्हें बेकिंग शीट पर 5 मिनट के लिए ठंडा करें, फिर कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करने के लिए एक विस्तृत धातु स्पैटुला का उपयोग करें । कूल्ड कुकीज को पाउडर चीनी के साथ हल्के से डस्ट करें । कुकीज़ को 4 दिनों तक कमरे के तापमान पर कसकर ढके कंटेनर में रखा जा सकता है ।