बटरस्कॉच शॉर्टब्रेड
बटरस्कॉच शॉर्टब्रेड एक मिठाई है जो 54 लोगों को परोसती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 0 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा और कुल 72 कैलोरी होती है। प्रति सर्विंग 10 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है। यदि आपके पास मक्खन, बटरस्कॉच चिप्स, मिल्क चॉकलेट टॉफ़ी के टुकड़े और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी को 15 लोगों ने आजमाया है और पसंद भी किया है. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 7% का इम्प्रोवेबल स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं बटरस्कॉच शॉर्टब्रेड बार्स, बटरस्कॉच चॉकलेट शॉर्टब्रेड बार्स और बटरस्कॉच + ब्राउन बटर शॉर्टब्रेड।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में मक्खन और कन्फेक्शनरों की चीनी को हल्का और फूलने तक मलें। वेनिला में मारो.
आटा, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। बटरस्कॉच चिप्स और टॉफ़ी के टुकड़ों को मोड़ें। ढककर 1 घंटे या जब तक संभालना आसान न हो जाए, फ्रिज में रखें।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें। हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/4-इंच तक बेल लें। मोटाई।
आटे से 2-इंच काटें। बांसुरीदार गोल कुकी कटर।
बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर 1 इंच की दूरी पर रखें।
10-12 मिनट या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
शॉर्टब्रेड कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको बेहतरीन विकल्प हैं। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है।
![बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट]()
बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट
एक्स्ट्रा ब्रूट '61 1961 में फ्रांसियाकोर्टा के जन्म के लिए एक श्रद्धांजलि है - जिस वर्ष बर्लुची ने इस क्लासिक पद्धति की पहली स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया था। यह मज़ेदार और जीवंत स्पार्कलर खट्टे फल और एक कुरकुरा, साफ फिनिश प्रदान करता है। ब्लेंड: 85% शारदोन्नय, 15% पिनोट नीरो*फ़्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट का लेबल बदलने की प्रक्रिया में है। आपको ऊपर दिखाए गए इन दोनों लेबलों में से कोई एक प्राप्त हो सकता है। विशिष्ट लेबल का अनुरोध नहीं किया जा सकता.