बफलोचेफ की स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? बफलोचेफ की स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 258 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जायफल, रूबर्ब, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य चीजें लें । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 22 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं स्ट्रॉबेरी रूबर्ब दही केक स्ट्रॉबेरी रूबर्ब रम सॉस के साथ, स्वीकारोक्ति # 66: मैंने अभी-अभी रूबर्ब की कोशिश की ... , तथा एक प्रकार का फल-स्ट्रॉबेरी जाम.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
लगभग 11 इंच व्यास के आधे पाई क्रस्ट पेस्ट्री को रोल करें, और क्रस्ट को 9 इंच के पाई डिश में फिट करें ।
पाई डिश को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें ।
एक कटोरे में 1/2 कप चीनी, 1/2 कप आटा और 1 चम्मच दालचीनी मिलाएं । पेस्ट्री कटर के साथ, मक्खन में काट लें जब तक कि टॉपिंग टुकड़ों जैसा न हो जाए; टॉपिंग को एक तरफ रख दें ।
एक अन्य कटोरे में, स्ट्रॉबेरी, रूबर्ब, 1 1/3 कप चीनी, क्रिस्टलीकृत अदरक, 1/4 कप आटा, जायफल, 1/4 चम्मच दालचीनी और नमक को अच्छी तरह से मिलाने तक हिलाएं; अंडे में मारो ।
बाकी पेस्ट्री को 11 इंच के सर्कल में रोल करें, और क्रस्ट को 1/2 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें । नीचे की पपड़ी में भरने वाले स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब को चम्मच करें, और भरने पर समान रूप से क्रंब टॉपिंग छिड़कें । भरे हुए नीचे की पपड़ी के रिम को थोड़े से पानी से गीला करें, और पाई के बीच में एक क्रॉस में दो सबसे लंबी स्ट्रिप्स बिछाएं । अगले सबसे लंबे समय तक नीचे से सबसे छोटी स्ट्रिप्स तक काम करना, वैकल्पिक क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर स्ट्रिप्स, स्ट्रिप्स बुनाई के रूप में आप जाते हैं । सील करने के लिए नीचे क्रस्ट किनारे पर जाली स्ट्रिप्स को दबाएं, और शीर्ष क्रस्ट स्ट्रिप्स को बड़े करीने से ट्रिम करें । एक कटा हुआ किनारा बनाने के लिए थोड़ा आटा में डूबा हुआ कांटा के साथ क्रस्ट किनारों को दबाएं ।
10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, फिर 350 डिग्री सेल्सियस (175 डिग्री सेल्सियस) तक गर्मी कम करें जब तक कि पाई बुदबुदाती न हो, और क्रस्ट और क्रंब टॉपिंग हल्के भूरे रंग के होते हैं, 45 से 50 और मिनट । परोसने से कम से कम 1 घंटे पहले पाई को ठंडा करें ।