भुना हुआ आलू, टमाटर, और साल्मोरिग्लियो सॉस के साथ बेक्ड मछली
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? भुने हुए आलू, टमाटर और सल्मोरिग्लियो सॉस के साथ बेक्ड मछली एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 332 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.01 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके पास फ्लैट-लीफ अजमोद, आलू, डिब्बाबंद टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो साल्मोरिग्लियो सॉस के साथ मसालेदार मछली, चारमौला, टमाटर और आलू के साथ भुना हुआ मछली, तथा हर्ब लेमन चिली सॉस के साथ नमक-बेक्ड धारीदार बास (ब्रानज़िनो सोटो सेल कॉन सल्मोरिग्लियो) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
आलू, कटा हुआ सौंफ़, 2 चम्मच तेल, 1/4 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च को 13 एक्स 9-इंच बेकिंग डिश में मिलाएं; कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
450 पर 30 मिनट तक बेक करें ।
एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
सौंफ और लहसुन डालें; 1 मिनट भूनें ।
1/4 चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च, शराब, 4 बड़े चम्मच अजमोद, नारंगी का छिलका, अजवायन, और टमाटर जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें; 8 मिनट उबालें।
1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ पट्टिका छिड़कें । आलू के मिश्रण के ऊपर फ़िललेट्स व्यवस्थित करें; फ़िललेट्स के ऊपर टमाटर का मिश्रण फैलाएं ।
450 पर 20 मिनट के लिए या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाता है तब तक मछली आसानी से निकल जाती है ।
2 बड़े चम्मच अजमोद के साथ छिड़के; यदि वांछित हो, तो नींबू के छिलके स्ट्रिप्स के साथ गार्निश करें ।
साल्मोरिग्लियो सॉस के साथ परोसें ।
(योग में सल्मोरिग्लियो सॉस शामिल हैं)
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।