भुना हुआ टमाटर के साथ स्टेक क्रोस्टिनी

भुना हुआ टमाटर के साथ स्टेक क्रोस्टिनी
भुना हुआ टमाटर के साथ स्टेक क्रॉस्टिनी एक भूमध्यसागरीय होर डी ' ओवरे है । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और की कुल 176 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 96 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा कार्य करता है 16. 12 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भारी व्हिपिंग क्रीम, बाल्समिक सिरका, अंगूर टमाटर और कुछ अन्य चीजें लें । यह आपके पर एक हिट होगा वैलेन्टिन दिवस घटना। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो थाइम-भुना हुआ टमाटर के साथ क्रॉस्टिनी, बेकन जैम क्रॉस्टिनी पिघले हुए ब्री और भुने हुए टमाटर के साथ, और बकरी पनीर, धीमी गति से भुना हुआ टमाटर और बाल्समिक सिरप के साथ क्रॉस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बैगूएट स्लाइस को बिना ग्रीस की बेकिंग शीट पर रखें; तेल से ब्रश करें । विवाद 3-4 में. गर्मी से 1-2 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक । लहसुन के हिस्सों के साथ टोस्टेड पक्षों को रगड़ें; एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BaguetteBaguette
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
2
टमाटर को घी लगी 15-इंच में रखें। एक्स 10 में. एक्स 1-में। बेकिंग पैन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
3
सिरका के साथ बूंदा बांदी और 1/4 चम्मच नमक और 1/8 काली मिर्च के साथ छिड़के; कोट करने के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4
400 डिग्री पर 5-7 मिनट के लिए या नरम होने तक, एक बार हिलाते हुए बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
1/8 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें । मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, प्रत्येक तरफ 6-7 मिनट के लिए स्टेक पकाएं या जब तक कि मांस वांछित दान तक न पहुंच जाए (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक थर्मामीटर को 145 डिग्री; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) पढ़ना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
पैन से निकालें और गर्म रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
उसी कड़ाही में, प्याज को तेल में नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट लंबा पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
9
गर्मी से निकालें ।
10
व्हिस्की जोड़ें; तरल वाष्पित होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हिस्कीव्हिस्की
11
क्रीम में हिलाओ। एक उबाल लाओ; तरल को आधे से कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
12
नीला पनीर जोड़ें; पनीर के पिघलने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
13
गर्मी से निकालें । शेष सामग्री में हिलाओ।
14
पतले स्लाइस बीफ़; बैगूएट स्लाइस पर व्यवस्थित करें । टमाटर के साथ शीर्ष और सॉस के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BaguetteBaguette
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें

सामग्री

16स्लाइसखट्टा बैगूएट (1/2 इंच मोटा)खट्टा बैगूएट (1/2 इंच मोटा)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1बोनलेस बीफ टॉप लोई स्टेक (1 इंच मोटी और 10 औंस)बोनलेस बीफ टॉप लोई स्टेक (1 इंच मोटी और 10 औंस)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रम्बल किया हुआ नीला पनीरक्रम्बल किया हुआ नीला पनीर2(सर्दी)कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोदकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअंगूर टमाटर, आधाअंगूर टमाटर, आधा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)तैयार सहिजनतैयार सहिजन2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटा हुआ प्याजबारीक कटा हुआ प्याज0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए3(सर्दी)व्हिस्कीव्हिस्की

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, Chianti, Verdicchio, स्पार्कलिंग गुलाब, Trebbiano

मेनू पर क्रोस्टिनी? स्पार्कलिंग वाइन, चियांटी और वर्डिचियो के साथ पेयरिंग करने की कोशिश करें । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लॉरेंट-पेरियर ला क्यूवी ब्रूट (3 लीटर की बोतल - जेरोबाम) । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 400 डॉलर है ।
लॉरेंट-पेरियर ला क्यूवे ब्रूट (3 लीटर की बोतल - जेरोबाम)
लॉरेंट-पेरियर ला क्यूवे ब्रूट (3 लीटर की बोतल - जेरोबाम)
शराब शुद्धतम अंगूर के रस से आती है और यह अकेले लॉरेंट-पेरियर को 'ला क्यूवी' शिल्प करने की अनुमति देती है, जो महान चालाकी का एक शैंपेन और हमारे तहखानों में एक लंबी उम्र की प्रक्रिया के बाद प्राप्त एक सुंदर ताजगी है । रंग में पीला सोना। ठीक बुलबुले एक लगातार मूस खिलाते हैं । ताजा खट्टे और सफेद फूलों के संकेत के साथ एक नाजुक नाक । वाइन की जटिलता बेल आड़ू और सफेद फलों के नोटों जैसे क्रमिक नोटों में व्यक्त की जाती है । फल के स्वाद के साथ ताजगी और नाजुकता के बीच एक आदर्श संतुलन जो खत्म होने पर बहुत मौजूद है । यह ताजा और शुद्ध शराब एक एपरिटिफ़ के लिए एकदम सही है । इसके खट्टे और सफेद फल नोट और सूक्ष्म संतुलन द्वारा समर्थित इसका उल्लेखनीय संतुलन, इसे पोल्ट्री और बेहतरीन मछली के लिए एक आदर्श संगत बनाता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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